黄金鉴定——众所周知，黄金市场鱼龙混杂，掺假黄金数不胜数。特别是年关将至时，很多不法分子拿着掺假的黄金到典当行、黄金回收市场行骗，牟取暴利。然而黄金典当不像黄金回收，当户要将其黄金首饰赎回去，这就决定了典当行不能对其饰品做破坏性检测。然而造假技术日益发达，许多只靠经验的行家也往往被打了眼。所以在典当行做黄金典当业务时，除了观颜色、看标记、听声音之外，一般都将火烧检测作为一项必要的程序。
评估黄金典当价值——黄金饰品经鉴定后，就可以评估其典当价值了。一般情况下，典当行都将每日的黄金典当价明码标示1克多少钱。饰品检测后按含金量、重量与单价计算，及黄金饰品典当价值=重量×含金量×典当价格。因为品牌与工艺并不在价值评估考虑范围之内，且当日黄金典当价是根据国际金价与市场行情而定而不是根据购买时的价钱，所以出现了买时可能是400元/克、当的时候也许只有220元/克的情况。
双方协商、签署当票——典当行计算出典当价值后与当户沟通，并将典当规则以及操作流程向当户说明，当户明白同意后即可签署当票。
放款——手续办完后当户即可拿钱离开。
整个流程看似繁琐、时间很长，但有经验的工作人员操作起来也就只需几分钟时间，对当户来说方便又快捷。