安阳鑫坤农业分享吃芦笋有助提高身体免疫力

    安阳市鑫坤农业开发有限公司是在总公司鹤壁市鑫坤农业开发有限公司的基础上成立的具有独立法人资格的公司，主营产品为鲜切蔬菜、速冻蔬菜、调理蔬菜、芦笋汁饮料、芦笋粉等系列产品。产品将远销日韩、香港、东欧等国家和地区。

   芦笋不是笋，只是外观长得比较像笋，是这个季节的时令美味。芦笋有绿芦笋和白芦笋两种。一般在市场上买来的都是绿芦笋，口感鲜嫩，还有淡淡的清香。芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。

    新鲜的芦笋柔嫩可口，烹调时切成薄片或者段、炒、煮、炖、凉拌均可。芦笋用途多样，既可以做中餐，也经常出现在西餐里，著名的菜肴有“鲜菇龙须”、“素炒芦笋”、“虾仁芦笋”等。