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安阳食在香小吃培训学校
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河南安阳早餐培训小吃加盟学校为你讲述早餐的几大典型错误

发布于 2014年06月16日

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河南安阳早餐培训小吃加盟学校为你讲述早餐的几大典型错误


      不吃早餐有害健康,已经为越来越多的人所共识。对很多人来说,早餐的重要性不言而喻,但对早餐应该怎么吃,不该怎么吃,仍然知之甚少。

  以讹传讹的常识,习以为常的习惯,很容易让人在不知不觉间走入误区。下面,安阳食在香小吃培训学校告诉您早餐的5大典型错误,你有没有犯?

      错误1:清早起床就吃早餐


  不少习惯早起的人,在清早五六点钟起床后就马上进食,认为这样能及时补充身体所需。但事实上,早餐吃得太早对健康无益。人在睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。

  错误2: “牛奶加鸡蛋”代替主食

  “牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白,但它们提供的优质蛋白主要是供给身体结构的,不能给身体提供足够的能量,人在进食后很快会感到饥饿,对肠胃有一定的影响,并会间接影响人的工作效率和学习效率,对儿童的影响尤其大。

  错误.3: “油条加豆浆”作为早餐

  相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,并产生致癌物质,对人体健康不利,此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期食用。

  错误4: “纯牛奶”当“早餐奶”

  牛奶是很多人早餐的必备之选,但不少人把“纯牛奶”和“早餐奶”混为一谈,其实二者配料和营养成分都不同。纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、花生、麦精、燕麦、蛋粉、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量一般为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在 2.9%-3.1%之间。个人在进食时应注意区别选择,并调整相应的食物搭配,才更有利健康。

  错误5:早餐吃得过于营养

  很多人因为意识到早餐的重要性,在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、汉堡、油炸、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。

  一日之计在于晨,良好的早餐可以使一天有个好的开始,现在就动手调整你的早餐计划吧!