1．接通电源，电源相符，并留意地线牢靠接地，翻开总电源开关，
电源指示灯亮。(电机接线后或长时间不必从头起用时都应点动试转,拌和框转向为从上往下看为逆转。调试时应先点动拌和试转，承认无误时再让均质器作业!)
2．正确接通均质锅各管道（包含各溢水口、放水口和排污口等）。
3．抽真空作业前一定要查看锅是不是与锅盖平贴，锅口、料口盖等是不是盖严，密封牢靠。封闭锅盖上各阀接口，然后翻开锅盖上的真空阀门，再敞开真空泵抽真空，到达需求后封闭真空泵，一起关真空阀门。
4. 均质切削、刮板拌和：加料后（调试时，可用水替代 ）再别离翻开对应的操控开关操控均质器的作业以及刮板拌和的作业。拌和发动前也应点动，查看拌和刮壁是不是有反常，如有应立刻扫除。
5．真空泵在均质锅密封情况下方可发动作业。如有特殊需要敞通大气发动泵，作业不能过3分钟。
6. 真空泵禁止无作业液作业。泵运行时禁止阻塞排气口。
7. 定时查看各部件及轴承内的润滑油及油脂，及时替换洁净的润滑油及油脂。
8.坚持均质器的清洗。每非必须停止使用或替换物料时 都应清洗均质器的与作业液触摸部分，特别是其头部的切开轮切开套、均质轴套内的滑动轴承及轴套。清洗从头拼装背工转叶轮应无卡滞现象，锅体与锅盖两法兰相对固定后点动均质器电机转 向正确，无其他反常，方可发动作业。
9.一切锅的清洗作业由用户按规范处置。