粽子包装呈现新趋势
超市工作人员告诉记者，今年是端午节成为国家法定假日的第一年，富有民俗风味的粽子将成为人们走亲访友的首选礼品，因此许多北京粽子盒精心设计了外包装。
在真空包装的粽子柜台上，放着一大堆各种简易真空包装的粽子。净重350克左右的粽子，售价在7元至10元。就在这些简易包装的粽子旁边，放着一排粽子礼盒，其包装类似中秋的月饼礼盒。
用硬卡纸做成的大礼品盒，印刷精美，由影视明星做形象代言。礼盒里面放着6个不同口味的粽子，每个粽子都用纸盒单独包装，纸盒内又有真空塑料包装。这个净重1.2kg的粽子礼盒，售价105.6元。记者发现，一些消费者在观赏了这种中档包装的粽子礼盒后，并没有选购，而是挑选了旁边简易包装的粽子。
而在南方，豪华包装的高档粽子礼盒惊现市场。据《南方日报》报道，在广州某商场,一个端午礼篮标价为598元,里面除了配有3只XO酱鱼翅粽、鲍鱼粽及多只绿茶粽、咸肉粽外，还搭配有一瓶法国迪金庄园红酒，一罐特级茶叶以及杏仁饼等。
在淘宝网上，记者也看到大量出售粽子的信息，其中价位在二三百元的粽子礼盒信息特别多。一种竹篮装的鲍鱼龙粽，内装10只粽子，2瓶状元红酒，1个端午红蛋，标价500元。有人为豪华粽子埋单吗？记者看到，该商品的销售记录显示为零。
过度包装导致三恶果粽子包装露出了豪华包装的苗头，如果延伸至其他商品，将导致什么后果？
资源浪费、环境污染、滋生腐败，即是豪华包装带来的三大恶果。
“目前市场上销售的酒类、月饼、保健品、化妆品类商品的包装成本已占产品总价的70%。”环保专家董金狮告诉记者。
豪华包装要大量消耗纸张、木材、丝绸、金属等自然资源，造成大量浪费。有关部门统计显示，仅是北京市每年产生的近300万吨垃圾中，各种商品的包装物就约有83万吨，其中60万吨为可减少的过度包装物。而在全国每年的城市固体废物中，包装物占到了30％。有资料表明，我国每年产生的2亿吨生活垃圾中，包装物的“遗体”大概有4000万吨。这些垃圾对环境的污染可想而知。
“买的人不吃，吃的人不买”。人们这样评论披着豪华外衣的粽子。“买豪华包装商品的人，有几个是自己用的呢？大多数情况下都是为了送礼。”豪华包装的商品一度成为人们行贿、炫耀的载体。有专家认为，商家把过度包装的商品卖高价，容易助长奢侈消费的风气。
专家建议包装要适度对于粽子的礼品化包装趋势，专业人士有何看法？记者电话采访了相关专家。
“我不反对粽子包装朝礼品化方向发展。把粽子包装做得漂亮一些，做个纸盒拎拎也未尝不可。但在粽子里搭配别的东西，把人参、茶叶什么的都搭进去一起卖，这个不好。”
“原来月饼也是清一色的，后来搭售各种‘伴侣’，我们不赞同，出台了相关办法进行规范。” 冯富生认为，“粽子就是粽子，不要异化，要简化。我们行业协会从月饼包装引申到其他食品，都提倡适度包装。”
据了解，为遏制月饼过度包装，我国于2005年出台了《月饼》强制性国家标准，那么粽子有没有相关标准呢？2005年，中国商业联合会公布了《粽子》行业标准。该联合会行业发展部标准规范处曹处长曾参与这两项标准的制定，他在电话中告诉记者，“该标准要求每个粽子或每个销售单元的包装上都要有标签，在标签上标注生产厂家，目的是为了建立食品追溯体系。”但对于粽子的豪华包装问题，该标准并没有明确规定，因此目前对粽子的豪华包装问题无法像月饼包装一样来规范。
对于粽子的过度包装现象，曹处长表示：“过度包装纯属商业炒作行为，商家为追求利润，制造卖点。但豪华包装不等于豪华商品。买豪华包装食品的，都不是自己吃的，都是送人的。”曹处长说，我们国家一些企业正在走别的国家走过的过度包装的老路，而这些国家目前已经制定了相关法律法规限制过度包装，希望我国的企业不要过度包装。又讯：据京报网报道，北京市发改委对欧尚超市、亚运村华堂商场、北辰购物中心等超市销售的粽子和有偿塑料购物袋进行了端午节前最后一次市场价格检查。检查发现，由于原材料价格上涨以及真空包装等因素，今年粽子的市场平均销售价格比去年涨幅在20%左右。
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