厂家简述什么是抗氧剂的协同作用
抗氧剂（antioxidant）是指一些可以大概克制大概延缓高聚物和其他有机化合物在氛围中热氧化的有机化合物。普通来说，便是能警备聚合物质料因氧化引起变质的物质。
广义上说，多数弱还原剂都是抗氧化剂，只是根据差别的工业用途选取切合的。有较高化学、物理稳固性的，或是低毒性的弱还原剂，都可以奇妙的运用于配方中作为抗氧化剂。比方：柠檬酸是有弱还原性的有机酸，我们可以将其运用于饮料配方中起着抗氧化剂的作用；
食品摆放时间长了容易氧化变质，可以参加少量抗氧剂来延伸它们的储存时间；塑料、合成纤维和橡胶等高分子质料容易产生热氧降解应声，参加抗氧剂可以连结高分子质料的精良性能，延伸利用寿命…… 有机化合物的热氧化进程是一系列的自由基链式应声，在热、光或氧的作用下，有机分子的化学键产生断裂，生成生动的自由基和氢过氧化物。
氢过氧化物产生分析应声，也生成烃氧自由基和羟基自由基。这些自由基可以引发一系列的自由基链式应声，导致有机化合物的结会商性质产生根本变革。抗氧剂的作用是消除刚刚孕育产生的自由基，大概促使氢过氧化物的分析，克制链式应声的举行。
能消除自由基的抗氧剂有芳香胺和受阻酚等化合物及其衍生物，称为主抗氧剂；能分析氢过氧化物的抗氧剂有含磷和含硫的有机化合物，称为资助抗氧剂。
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