食品安全的重要性日渐受到重视是不争的事实。食品安全的责任承担不单单是政府在立法和执法的责任，而是每位参与食物供应链的人员都应该承担的。经济全球化的发展，食品受污染的程度也在逐步增长。食品引发的疾病也日渐增多。因此ISO22000标准采用“基于风险”的方法来建立安全管理体系，融合前提方案和HACCP的预防性体系来防控食品风险，通过安全食品链让每个人不论是消费者还是生产制造这都能认识到食品安全的责任的重要。ISO22000标准为建立统一食品链安全管理体系提供了平台，这将给全球食品的生产、质量保障、危害防控和安全监管产生广泛而又深远的影响。
标准面广适用于所有食品链组织，它并没有针对每一环节的食品组织提出特定要求，因此在实施过程中还需要开发与该标准配套的指南和规范性文件，这样既为食品组织建立和实施食品安全管理体系提供帮助，也为认证机构及其审核人员的审核提供参考。作为企业，应积极地按照ISO22000认证标准建立并实施。尤其是具有强制性安全要求的特定食品企业，如食品出口企业、提供特殊食品的企业等，应尝试和企业已经建立的安全管理体系、ISO9000质量管理体系、ISO14000环境管理体系进行整合，以便能迅速满足该标准的要求，充分掌握市场发展的主动权。同时，其他所有食品相关企业应积极行动起来，以该标准为契机，融入整个安全食品链体系之中，为今后的市场拓展奠定坚实的基础。
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