麻花机分为很多种，很多商户都不知道该怎样选择麻花机，麻花机的种类太多，有全自动麻花机、静压麻花机、小型麻花机、家用麻花机、自动麻花机等麻花机的出现，商家应该怎样选择呢？下面为您做简单的介绍吧。
麻花机是休闲食品加工机器，也可以说是食品半价格机器，麻花机的出现代替了人工手工制作，新一代的麻花机出现可以制作多股麻花其主要是更换模具便可生产出各种多股麻花。其特点主要是方便、快捷、轻松上手。
麻花机的特点：静压麻花机占地面积少，操作简单，生产时将和好的面团放入机器内，在静压推面器的作用下经模具出条后，通过模具的旋转自动上劲挽花，再由延时切段机自由控制麻花的长短，产品花形美观漂亮，高效节能、安全卫生、无噪音无污染，极大的提供高了生产效率和产品质量。
做出的稷山麻花是运城的传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种由全自动淋油麻花机做出的麻花食品。清乾隆年间，翟店镇西位村的一位商人把它带回家乡运城，制作出售，食者甚多。后来，这位商人不断改进制作技术，将原来只能做两股麻花的麻花机改成三股，呈金黄色细丝花纹状，而且麻花机价格还是相当于原来二股麻花机价格，非常实惠。