西安特色小吃杂肝汤培训

西安特色小吃杂肝汤培训课程安排
1.讲述杂肝汤的发展史及基础知识。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.各种杂肝的处理方法与制作
4.汤的制作流程及方法
5.设备器具采购途径和要求。
6.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
西安特色小吃杂肝汤培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右，视个人情况而定。
训费用980元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。