兰州食品包装洗瓶或其它食包材清洗设备，应考虑到工艺用水的洁净度，

发布于 2013年11月22日

[摘要]兰州食品包装洗瓶或其它食包材清洗设备，应考虑到工艺用水的洁净度，般使用已消毒自来水水或纯化水，如洗瓶机、胶塞清洗等设备的用水；

洗瓶或其它食包材清洗设备，应考虑到工艺用水的洁净度，般使用已消毒自来水水或纯化水，如洗瓶机、胶塞清洗等设备的用水；

(3)、生产中产生粉尘的设备应设置除尘机或捕尘机构，如粉碎机、制粒机、压片机等；

(4)、在洁净室或安装食品动态消毒机的，通过净化空调或通风系统对各功能间净化并保持相对的压差，可防止粉尘扩散，防止交叉污染。

4.1.2 隔离功能以减少人与食物的接触时间，缩短食物的暴露时间，这应成为设备设计与设备改造中的重要指导思想。生产实践证明：联动机组或生产线能把前后工艺设备有机地衔接成流水线，有效地克服了由于多次转序而造成的交叉污染。

4.1.5、安全保护功能

其实质为保证食品质量和保护人身安全，下几点：

(1)、在易燃、易爆环境中使用的设备，应采用防爆电器，并设有安全报警装置及安全保险装置。如可燃气体报警器；

(2)、有些还要考虑在非常情况下的保护，像高速运转的设备的“紧急制动”，高压设备“安全阀”等；

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