泸沽湖四周崇山峻岭，一年有三个月以上的积雪期。森林资源丰富，山清水秀，空气清新，景色迷人，泸沽湖被当地摩梭人奉为“母亲湖”。也被人们誉为“蓬莱仙境”。
现泸沽湖沿岸居住有摩梭人和彝、汉、纳西、藏、普米、白、壮等7种民族，约1.3万人，其中摩梭人约6000人（四川泸沽湖沿岸摩梭人5000余人）。风景区以其典型的高原湖泊自然风光和独特的摩梭母系民族文化形成了特色突出的自然景观与人文景观，四川省于1993年将泸沽湖列为省级风景名胜区。
泸沽湖不仅水清，而且岛美。泸沽湖四周青山环抱，湖岸曲折多湾，共 泸沽湖风景区有17个沙滩、14个海湾；湖中散布5个全岛、3个半岛、1个海堤连岛，一般高出水面15至30公尺，远看象一只只绿色的船，飘浮在湖面。其中，宁蒗一侧的黑瓦吾岛、里无比岛和里格岛，成为湖中最具观赏和游览价值的三个景点，被誉为“蓬莱三岛”。黑瓦吾岛位于湖心，距离湖岸落水村2500米，岛上树术葱笼，百鸟群集，是南来北往的候鸟、野鸭的栖息之处，也是昔日永宁土司阿云山总管的水上行宫，美国学者洛克也曾旅居于此。
美食泸沽湖旅游区用餐集中在泸沽湖畔的落水村，一般旅店都供应饮食。早餐特别丰富，有酥油茶、稀饭、馒头、咸菜、饵丝等，自选任吃，每人只需花6元钱，中、晚餐可根据自己的经济情况定餐；旅游区另还设有西餐厅、中级酒店、风味小吃等。 到了泸沽湖，一定要尝尝当地的猪膘肉、牛干巴、酥油茶、苏理玛酒。摩梭人家的烤鱼很好吃，是用当地的一种特产叫巴鱼的小鱼做的。还有就是摩梭人的咣当酒，度数不高，口感极好，但是千万不要贪杯。因为据说不少人喝的时候不觉得什么，喝完后就“咣当”一下，栽在那里了，所以得名“咣当酒”。
必吃菜：
猪膘肉猪膘肉因形似琵琶而又被称作琵琶肉。
其制作方法很简单：把猪宰好后，在猪的腹腔上划一道口子，取出内脏，再剔除骨架，然后撒上花椒、葱、盐等佐料，再按原样缝合，放在干燥阴凉处风干，只要不划破，可存放10至20年而不腐。待食用时，用热水清洗，刮净外层污垢，用水浸泡至外皮发软时，再切割成条状，煮而食之，肉味清香，肥而不腻，是待客的上品。
酥油茶酥油茶
是摩梭人生活中必不可少的。
酥油来自新鲜牛奶搅拌脱脂而成。每天清晨，每个“肯布”（家庭主妇）要做的第一件事就是用土罐煨好茶，然后将酥油切成一小砣放置在茶桶里，在放上麻籽、核桃、鸡蛋等香料，倒上罐内已煨好的茶水，将搅拌器放置在茶桶内，上下倒腾、搅拌，至泛起乳白色泡末时倒入茶盅，分给家人饮用。其味道香醇，常喝能提神补气，延年益寿。
砣砣肉
“砣砣肉”是小凉山彝族独具特色的风味肉食。
其特点是肉块大、肉质鲜、味道清纯。砣砣肉不需要任何调料，但它既可保持鲜肉的清香，又具有丰富的营养。食之可口，没有腻味。
“砣砣肉”的制作较简便，其方法是猪牛羊等牲畜宰杀后，将其连骨切割成破破状，放到铁锅内，加入适量的冷水煮熟，即可食用。砣砣肉视鲜肉的大小而定，大者每砣半斤左右，小者每砣二、三两。
煮砣砣肉关键是要掌握好火候，煮的时间过短，肉块不能熟透，反之煮得过烂，又失去了清香。因此，彝族民间煮砣砣肉，常常由有经验者守候铁锅旁等煮至恰到好处时，立即从锅底退火，以木勺将砣砣肉舀到一个盆里，然后在肉砣上撒少许盐，就着荞饼手取食之，野趣无穷。除在铁锅内煮食之外还可在火塘里烧烤而食，味道同样鲜美。
砣砣肉是彝族人家待客、逢节、野餐的必备食品，用生宰小猪，煮成香喷喷的砣砣肉待客，是彝族的最高礼节。