公司是发展城市蔬菜配送业的变革。我国蔬菜流通生产关系的根本举措,是实现蔬菜流通社会化的必由之路。大力发展城市蔬菜配送业,既是社会主义市场经济发展的客观要求,又是国家赋予蔬菜物流主体义不容辞的社会职责,同时也是物流主体稳定供需关系,壮大自身实力,在市场竞争中立于不败之地的现实选择。从物流角度来讲,城市蔬菜配送几乎包括了所有的物流功能要素,是物流的一个缩影或在某小范围中物流全部活动的体现.一般的配送集装卸,包装,保管,运输于一身,通过这一系列活动完成将货物送达的目的。特殊的配送则还要以加工活动为支撑,所以包括的方面更广。但是,配送的主体活动与一般物流却有不同,一般物流是运输及保管,而配送则是运输及分拣配货,分拣配货是配送的独特要求,也是配送中有特点的活动,以送货为目的的运输则是最后实现配送的主要手段,从这一主要手段出发,上海食堂托管常常将配送简化地看成运输中之一种。
根据市场了解，多年来,面对物价上涨,餐饮业频频涨价,已给百姓带来极大压力.很多的餐馆开始实行提价减量政策,直接将涨价压力转嫁给顾客,现在很多的顾客都觉得宁愿回家或者去食堂也不去餐馆吃饭,太贵了,一般的顾客根本就承受不起它的价格。上海怡源餐饮管理有限公司是一家致力于食堂承包、食堂管理、食堂托管及蔬菜配送为一体的综合性餐饮管理公司。
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