团子大家族教你如何做奶油戚风杯子蛋糕

发布于 2013年10月25日

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甜甜圈奶油戚风杯子蛋糕的做法：
  蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀
  倒入沙拉油，用手动打蛋器搅打均匀
  加入牛奶拌匀
  筛入低粉
  用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用
  蛋白分三次加入剩下的白砂糖，用电动打蛋器打发
  蛋白液与蛋黄液混合，用刮刀切拌均匀
  12连小蛋糕模具里垫上纸模，底部放少许糖渍苹果丁
  舀入面糊7分满
  烤箱预热180度,中层,上下火烤约30分钟