[摘要]不采用GMO方法获得的生物及其产物
，采取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系，促进生
态平衡、物种的多样性和资源的可持续
据了解，方圆有机产品认证，是经中国国家认证认可监督管理委员会(CNCA)批准、中国合格评定国家认可委员会(CNAS)和国际有机农业运动联盟(IFOAM)认可机构(IOAS)认可的专业从事有机产品和良好农业规范(GAP)认证的认证机构。
什么是有机食品？
指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并
且通过合法的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
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什么是有机农业？
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按照有机农业生产标准，在生产过程中不使用有机化学合成的肥料、农药、
生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用GMO方法获得的生物及其产物
，采取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系，促进生
态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。
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有机食品、绿色食品、无公害食品的关系
有机食品、绿色食品、无公害食品是一组与食品安全和生态环境相关的概念。
有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。
有机农业生产是在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物为手段，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。有机食品来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、蜂产品、调料等。
有机食品在不同的语言中有不同的名称，国外最普遍的叫法是ORGACIC FOOD 在其它语种中也有称生态食品、自然食品等。联合国粮农和世界卫生组织（FAO/WHO）的食品法典委员会（CODEX）将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“ORGANIC FOOD”，中文译为“有机食品”。
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