武昌区哪里有茶艺师培训班讲少数民族调饮茶之酥油茶知识

武昌区哪里有茶艺师培训班讲少数民族调饮茶之酥油茶知识

    酥油茶
    是我国藏族、蒙方族、维吾尔族等民族的受活必需品．俗有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法。
    酥油茶的制作，是将砖茶用水久熬成浓汁，滤出茶渣，然后把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，放入酥油和食盐，有些人家还将红枣、生姜、苹果、核桃仁、杏仁、薄荷等故人茶中，用力将“甲罗”不停上下来回抽几十下，像打气一样，搅得水乳交融，再倒进锅里加热，盖一块棉布，这样既不容易变冷，又不)P沸，便成了可喝的酥油条。介绍酥油茶不宜用明火加热，因为茶水开沸，油条分离，非常难喝。酥油茶因为有酥油，所以能产生很大的热量，喝后可御寒，是很适合高寒地区的一种饮料，而且酥油茶里的茶汁也很浓，能起生津止渴的作用。
    饮酥汹茶不能太急太快，不能一饮到底，要分饮数次，留一半左右，等主妇添上再喝。武昌区茶艺培训班觉得这里有个无形的节奏制约，喝茶的时间长了便能体味其中的意味。喝茶不能作响，而要轻轻饮吸。喝茶发出声响，会被人认为是缺少修养的表现。到藏胞家做客，不能喝一碗就走，一般以喝三碗为吉利，藏族有句谚语：“一碗成仇人！”

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