武汉茶道培训班专业的培训讲师和大家分享汉代饮茶的普及

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    汉代饮茶的普及有哪些值得我们学习的地方呢？看看的老师整理的一些资料：

    饮茶由秦汉之际的食用和药用的并存及相互结合，发展到汉代，又有了新的i化。西汉时期，关于条文化的资料只有三条，而且这三条资料都出自出身于茶叶D产地的四川人之手。而且，他们都是当时著名的文人。司马相如生活于西汉初期汉文帝至汉武帝的时期，其《凡将篇》曰；
    乌啄、桔梗、芜华．钦冬、款冬、贝母，木蘸萎、岑草，芍药、桂、漏卢、斐廉、翟、茵、茹诧、白由白英、富蒲，芒硝、芜核、莱英。
    这里的“荧诧”就是茶。据中国茶叶研究所网站《茶经》注L4519IE威廉《上古2考》中的考证，“认为《茶经》引《凡将篇》这三十八个字，应补上四个字，共组成七’句，三味药一句，其中六句押上古6A韵’的韵脚，共是二十一味药。”也就说，茶在女里是被当作巾药的一种看待的。可以说，茶在西汉初期已经正式进入了中药材的月统之中，发挥着治病疗疾的作用。武汉茶道培训说司马相如并未指出“荧诧”即茶的药性是什么小我们由稍晚于《凡将篇》的东汉华伦的《食论》所说“苦荼久食益意思”和东汉增f《神农本草》的《神农本草经》所说的“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身，明目”可推断，西汉时期人们对茶的药物功能的主要认识仍然是兴奋作用而赂有扩展，而日的兴奋作用正是它成为饮料的主要原因。
    较司马相如赂晚的西汉另一著名文人王褒，则在一篇文章中记载了茶在四JI一带成为普遍性饮料的情形。他在《幢约》中说：
    蜀郡王子渊，U事到煎上寡妇杨息告。有一奴名便了。情行酞酒。便了提大杖上家岭曰I)夫卖便了时。只约守累。不要为他人男子酌酒。于渊大怒曰：奴宁欲安耶。患曰：奴大什人。J元欲者。子渊即决安券云云。奴复u：欲使留上券。不上券便了不能为也。子渊曰：诺。券文曰神爵二年正日十五日。资中男子王子渊，从成都安志里女子杨惠卖亡夫时户下翼奴便了。决卖7五千。仅从百役使。不得有二盲。员起洒扫，食了洗搽。……烹茶尽具，铺已盖藏。……武p买菜……
    文中所说的“神爵三年”为公元前59年，在西汉中期宣帝时。王褒在《值约叫为奴隶规定的日常工作中，有两项与茶有关，即“烹荼尽具”、“武阳买菜”。前一条锣明，至少是在王褒家里，茶是经常饮用的饮料，因此，烹煮茶叶和清洗茶具是日常自家务劳动。我们之所以说这里的茶是饮料，除了它经常被饮用之外，还因为，茶作d药被经常饮用，只可能有一种俏况，即它被作为有养生功效的药饵。武汉茶艺培训茶艺师资格证考试虽然服食的?俗早在战国时期就已产生，汉代也依然“信巫鬼，重理把”，。但《值约》产生之前j稍后对茶的药性的认识并没有延年益寿的成分。此外，《幢约》中还有“武阳买荼”一句。据关剑平考证，“拭阳买荼’中的武阳，辖境相当于今四川彭山、新津、仁寿、井研、眉山等县，以及双流南部。”这些地方距离王褒居住的成都不远，很可能就是一个大的产茶区，而武阳则显然是一个专门的茶叶市场。如果茶作为药校服用，其消耗是不可能很大的，所以，也不会有专门的市场。
    由此可以断定，在四川成都一带，在西汉中期就已经将茶当作饮料来饮用了。结合《凡将篇》的记载和东汉《食论》、《神农本草经》对茶的药用功能的描述，我们可以看出，在整个汉代，茶已经由此前的食用与药用并存及相结合的利用形式转变为药用与饮料并存及相结合的形式。所谓药用与饮料并存，是指茶有时被当作医生手中用来治病的药物、有时则被吗作一种嗜好性的饮料；所谓药用与饮料相结合，是说茶正是由于其药性使人经常饮用它，这既是一种嗜好，也是对一种兴奋状态的追求。西汉时的三条与茶有关的材料出自三位著名文人之手，说明了文人对茶的重视，而饮茶后人的精神兴奋、思维活跃恰恰是对读书写作的文人最有实际意义。但是这很可能是在文人中的情况，我们由“武阳买荼”一句推断，当时的茶叶生产与销售规模应该是比较大的，故民间也应当有喝茶的习俗，但就像今天很多人喝茶一
样，仅仅是出于一种习惯，并非刻意追求精神兴奋。民间这种对茶的态度，使茶成为了更纯粹的饮料。当然这只是相对的说法，事实上茶作为饮料是永远也无法与它的药性完全脱离开的，因为正是它的药性使它成为了饮料。