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四川绵阳川麦冬粥要怎么做才好吃?小编告诉你

发布于 2022年05月13日

[摘要]川麦冬是一种多年生草本植物,其根块较粗,中间是较为肥大的椭圆形,茎较短。川麦冬的根是中药材,可以生津止渴、润肺止咳。
 川麦冬是一种多年生草本植物,其根块较粗,中间是较为肥大的椭圆形,茎较短。川麦冬的根是中药材,可以生津止渴、润肺止咳。川麦冬是药材,却也是食疗价值非常高的一种食材,用川麦冬煮粥喝,对身体有极大的好处。不过,很多人都不知道怎么做川麦冬粥,一起来看看川麦冬粥的做法吧。
川麦冬粥如何做
1、川麦冬粳米粥

川麦冬一般可以用来和粳米搭配煮粥喝。先将川麦冬清洗干净,再将其放到锅子里面,加水慢慢熬煮,熬好之后,将药渣去掉,将药汁留下来。接着将粳米放到锅子里面,用清水淘洗一两次,再加入大量的水煮粥。粥快好的时候,将川麦冬药汁放进去,再加入些许的冰糖,用文火煮两分钟即可。

2、川麦冬大枣粥
煮川麦冬粥的时候,还可以加入一些大枣,可以养气补血、润肺止咳。做川麦冬粥的方法也是特别简单,将川麦冬和大米、大枣一起放到锅子里面,用清水淘洗干净之后,加入大量的水,用大火将其煮开,再调成小火慢煨,直至大米和大枣都被煮烂,粥变得粘稠。