武汉汉口茶艺师培训班哪里有比较好的师资团队和教学设施
由圆茗缘武汉茶艺培训机构承办，圆茗缘可以为企业商家提供定制的汉口茶艺师培训，解决企业商家的用人问题，汉口茶艺师培训哪里好，圆茗缘感谢你支持。
今天我们的老师整理了一些关于名茶概述的知识内容和大家一起，希望大家能喜欢。
所谓名茶，指在消费者中有相当知名度的优质茶。它不同于一般茶之处在于兼具优质和著名两个特点。其著名主要源于其优质，通常名茶都具有独特的外形与优异的色香味品质，因为其独特优异的品质，才赢得消费者的喜爱，一传十，十传百，因而成为知名条品，即名荼。
名茶优异品质的形成，主要决定于其原料与制法*名茶生产对鲜叶原料特别讲究，首先鲜叶应来自牛长在优越的自然生态环境和良好的栽培管理条件下的茶树，其次采摘标准一定严格规范。不同名茶，鲜叶采摘标准各异。对大多数名茶来讲，鲜叶原料以纫嫩芽叶为优，有的甚至是单芽制作。但也有少部分名茶，只有采摘有一定成熟度的鲜叶，才能制出其特有的外形和内质，如绿茶中的六安瓜片和太平猴魁，以及各种乌龙茶名品。有了好的鲜叶原料，还必须有好的制茶工艺，才能制出优质茶叶。每种名茶都有一套与众不同的制作工艺，而且做工要求很高，很精细，所以以前的名荼多是手工制作。现在虽然许多名茶已实现了机械化生产，仍有部分外形特殊的名茶，在某些上序上需要辅以手工操作。另外，不少名东特异品质的形成还与茶树品种密切相关。如白毫银针，只有用大白菜品种制造，才能有芽头肥壮、满身
披毫的品质；再如铁观音、武夷岩茶等乌龙茶名品，也只有用相应品种生产，才能产生出独有的“音韵”、“岩韵”。
名茶之成名，并为人们之所爱，社会之珍视，固然离不开其优异的品质，但同时也往往与某些秀丽的风景名胜、名人的诗词欧赋，以及美妙的神话故事、历史传说紧密联系在一起。风光秀丽的风景名胜，不仅为茶树生长提供了很好的自然生态环境，还为茶叶的扬名创造了良好条件。我国许多名茶就出产于有着名山大岳的风景胜地，如庐山云雾、黄山毛峰、西湖龙并、洞庭碧螺春等，它们的出名，不能说与其产地所在的风景区没有关系。我国古代文人对茶都十分钟爱，品质上佳的名茶更受他们育睐，因而引起他们讴歌的兴趣*诗人们为名茶而吟诗作赋，客观上为茶叶扬名四方起了很好作用。如仙人掌、阳羡茶、双并茶、藐山茶等历史名茶的声名远播，都离不开文人们的诗词歌赋。我国历史上，神话故事、民间传说非常丰富，这种民间文学内容通俗生动，口口相传，受众广泛，与茶结合，更加有助于名茶知名度的提高。我国众多名茶中，有不少都伴随有动人的故事传说，如西湖龙井、洞庭碧阳春、太乎猴魁、铁观音、大红袍等等，真是举不胜举。由此可见，名茶，它不仅仅是——种自然产物，还蕴含着丰富的文化内涵。人们品饮名荼，不仅能从中品出其色香味的物质美，更能从中获得无以比拟的精神愉悦和美感。
中国名茶起源于贡茶。最早关于茶作员品的记载见于东晋常瑰的《华阳国志》。据载，在周武王伐封时，巴蜀地区少数民族酋长就将茶叶作为贡品敬奉给周武王，从此开始了茶成贡品的历史，但初期尚未形成制度。到了唐代，朝廷把全国有名的茹耐都列为贡品，牛年进贡，贡茶制度便固定了下来。帝王们喜欢饮条，地方官员们就争相在贡茶生产上报下工夫，千方百计改进制茶技术，提高茶叶品质，这客观上推动了茶叶尤其是名茶生产的发展。由于贡茶特殊的身份地位，以及它确实优异的品质，贡茶进成了人们追捧的对象，文人们纷纷为其撰文写诗，大加颂扬，广为宣传，于是贡条也就成了名扬四方的名茶。当然，占代的名茶中，也有不少不是因为贡茶而著名的，而是冈其nnn质优异、独特而深得菜人们喜爱，加亡文人的宣扬，使其声名远播而成名茶的。不过即使这样，这些名茶最后也难逃作为贡茶的命运。唐代以来，我国击代产生了许许多多的名茶品日，据有人不完全统计，可达数百种之多。其中很多名荼因为种种历史原因，只在某个历史阶段兴盛一时，随后使逐渐销声匿迹。但也有木少名茶，经受住了历史的考验，世代相传，发展到今天。历史上曾出现过的名茶，通称为历史名条。
与历史名茶相对应的新创名茶是现代，尤其是新中国成立后，茶叶工作者根据自然生态条件与市场需求，小断创制出的有不同品质特色的茶叶新品，报入市场后确实得到了消费者认可而形成了有一定知名度的名茶。很多名茶开始是在一个地方或区域内出名，一般称为地方名茶，这些地方名茶一日被省、市、自治区一线组织评审认可的，就称为省级名莱，进而再经过国家部委一级组织评审认可的名荼就称为国家级名茶。近年来，随着制茶技术的不断改进，名茶生产也有了长足发展，名茶产量、产值大幅度提高，尤其是产值占茶叶总产值个的比例有了前所未有的增加，许多地方名优条产值比例都超过了一半。为进一步推动名茶生产，各地还纷纷举办各种名茶评比活动，极大地激发了茶叶生产者创制名茶的热情，使我国大江南北，从东到西，掀起了一殷名茶生产热潮，各种形态、44同品质特色的名茶如而后春笋般不断涌现，很好地满足了广大消费者对名茶的需求。从名条生产目前发展的形势可以推断，名茶生产将是我国今后传统茶生产的一个发展方向。
以上文章由整理发布