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福建东方五星食品模型工艺有限公司仿真菜、菜模、食品模型、假菜1:1仿真再现名师厨艺!型神兼备,让食客的味蕾蠢蠢欲动。

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福建东方五星食品模型工艺有限公司
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怎么样选择仿真食品模型?

发布于 2021年10月12日

[摘要]食品模型在国外已有70多年历史,在中国还不到10年时间,目前中国境内的食品模型正发展迅速,进口模型占市场率不到5%,主要靠本国食品模型厂生产,由于各仿真食品模型企业的生产条件和技术水平的不等,食品模型也不一样。怎么去选择仿真食品模型呢?可以从以下主要两方面来着手:
      食品模型在国外已有70多年历史,在中国还不到10年时间,目前中国境内的食品模型正发展迅速,进口模型占市场率不到5%,主要靠本国食品模型厂生产,由于各仿真食品模型企业的生产条件和技术水平的不等,食品模型也不一样。怎么去选择仿真食品模型呢?可以从以下主要两方面来着手:
  一:看厂家食品模型样品 。一般食品模型厂都会有自己制作的模型样品展示厅或样板间,这最直接也是好的选择办法。一个好的食品模型企业会有一个象样的展示样品的地方,它能展示出其技术的优劣和实力。食品模型是由取样/开模/修模/烤坯/修坯/上色/组装定型来完成的,这期间的每一个环节都不能拉下,只有精工细做,把握食品微妙细节才能出一好的模型。但是好模型不是大体看好看或象就是好的,是要通过在细节处理出来模型的精细才可为好的作品,要有艺术品的含量。不同材料做出同样的食品模型其效果差别很大。专业有实力的生产者会根据不同食物选用相应材料进行制作,不因省成本而选用便宜的材料(这也是食品模型价格贵的原因之一)。食品模型还可以通过视觉看、用手摸、鼻子闻等几个方面来衡量。好的模型颜色正,搭配合理,主次分明,有强烈的视觉冲击,能引起人的感官食欲,用手触摸弹性好,犹如真的一般。要是闻其味有强烈的味道其为不佳,好的模型选材讲究,注意环保影响,其为常见的新胶味。
  二:看厂家的服务  。食品模型有的客户不在当地,仅凭照片制作,这就要有很好的服务和信誉。好的服务会定期回访客户,有什么需要协助的会及时处理。好的企业会及时为客户解决应急事宜,让其损失减小。