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发布于 2013年09月02日

[摘要]百合是一种多年生本草植物，在全国各地都有出产，其中以兰州人工栽培的百合在世界范围内最为有名。兰州百合独到之处是色泽洁白如玉，形大味甜，肉质肥厚细腻，含有丰富的蛋白质、糖类、矿物盐和果胶，含糖量是南国的宜兴百合、龙牙百合的近3倍，而含粗纤维甚低，因而口感更加甘甜、细腻。兰州鲜百合生长期长达六年，营养媲美人参，含有丰富蛋白质、磷、钾、钙、粗纤维、各类维生素和生物碱，是一种无寒热的高贵食物。

百合是一种多年生本草植物，在全国各地都有出产，其中以兰州人工栽培的百合在世界范围内最为有名。兰州百合独到之处是色泽洁白如玉，形大味甜，肉质肥厚细腻，含有丰富的蛋白质、糖类、矿物盐和果胶，含糖量是南国的宜兴百合、龙牙百合的近3倍，而含粗纤维甚低，因而口感更加甘甜、细腻。