教你如何选择榨油机？

亚麻籽含有高达56%的α-亚麻酸，在我国主要用于压榨亚麻籽油，可在人体内转化为DHA(脑黄金)和EPA(血管清道夫)，是人体健康不可缺少的必需脂肪酸，逐渐为人们所熟知和食用。

为了完全保留亚麻籽中所含的这些有益营养物质，达到养生的效果，提取亚麻籽油是最重要的，从原料的选择到压榨工艺以及食用方法，都需要层层把关。在这些过程中，压榨工艺最受大众关注，使用亚麻籽榨油机自己榨油成了大家的主要选择，但是它的品牌杂多，该如何选择呢？

目前市面上的亚麻籽榨油机分为自带炒锅和采用先进系统预热两种。
冷榨是指在油料压榨前不用炒锅炒熟，只需预热三分钟即可压榨，具有天然的特点，避免了传统高温榨油加工的不良影响，不仅保留了油料的自然风味和色泽，而且完全保存了油中的生理活性物质(α-亚麻酸、木酚、膳食纤维等)。
热榨油是在榨油前对油进行清洗、破碎后再进行高温加热处理，日常生活中食用的植物油多为热榨油，热榨油率高，但会破坏油细胞，使蛋白质变性，降低油粘度。
亚麻籽油的压榨工艺之所以受到大家的关注，主要是因为亚麻籽油更大的特点是不耐高温，而现在市场上销售的成品亚麻籽油大多是高温批量压榨而成，亚麻籽中对人体的有益成分早在高温下分解失去，无营养价值。
榨油机的质量部分取决于出油率。一个好的榨油机可以更好地利用原油的含油量，而不是浪费。
机身的稳定性。
这应该是每个人都关心的问题。没有人希望机器在购买后几天内卡住。整个机身的稳定性取决于榨油机的轴机芯。机芯材质好的榨油机省去了很多不必要的麻烦。
噪音和能耗。
这也是每个人都关心的问题。如果使用过程中噪音太大，会很烦人。选择时，必须当场试用，找出使用中的噪音和能耗。