如何炒出又香又脆的黑花生

生的如何炒黑花生米和熟的花生米是有区别的，生的花生米没有这么上火，熟的米经过爆炒之后比较香，而且可以拿熟花生米来下酒。吃生花生米有什么好处?

1、生吃花生米具有一定的养胃作用，因为花生里面含有不饱和脂肪酸，同时不含有胆固醇，含有丰富的膳食纤维，所以有一定的养胃作用。

2、同时，花生连着外面的果衣，又叫作花生的红衣，是补血的中药，女性朋友尤其在月经期，孕期或产后哺乳期，经常吃具有一定的养血补血的作用。

？吃熟花生减肥同样是花生也是有区别的,生花生的营养成分高于熟花生,但生花生并不如熟花生的减肥效果好。，带皮的花生对肠胃保健很有帮助,并对女性来说可调节经期不适,补血、补气,还能滋养秀发。但熟花生在变熟的过程中会流失一些油脂,所以减肥期间还是比较适宜吃熟花生,或者清水煮过的花生。

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