陕西凤缘农业分享：梅花鹿鹿肉的食用人群及食用方法

相信很多人都没吃过，但是鹿肉的作用还是非常大的，下面给大家详细的介绍一下。

适用人群一般人都能食用。

1、新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者更适合。

2、有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。

3、鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列，多食、久食对预防胃肠疾病不利。

用法用量：

鹿肉可干烧、红烧或红扒。
食用为肉类之极品，高蛋白，低脂肪，含有人身必需多种维生素，抗癌，防治心血管疾病，降低胆固醇之，纯绿色食品。

加工方式与牛羊类同，药用可润五脏、调血肪。治虚劳赢疲，产后无乳。内服食、前汤或熬、外用捣敷。