据南京俊华消毒餐具陶瓷厂2013年8月27日14：00最新数据分析：南京家居消毒餐具专用碗到哪买?南京俊华陶瓷是消毒设备最好的厂家。南京俊华消毒餐具陶瓷厂是一家专业的，消毒餐具专用勺，、餐具消毒设备厂家，公司常年生产消毒餐具，消毒餐具周转箱等，成为多家消毒餐具经销商的长期采购的消毒餐具厂家，价格合理，欢迎前来洽谈***!
消毒餐具专用碗的生产过程主要包括5个环节。首先对从餐馆回收的餐具进行分类，把碗、筷、杯子等餐具分开；接下来就是除渣，包括人工进行初步除渣和使用除渣机细化除渣；三是洗碗，一般会使用超声波洗碗机进行清洗；四是使用一体式消毒烘干机，对清洗后的餐具进行烘干消毒；最后就是用塑料膜包装餐具，然后装箱运到餐馆备用了。“现在大一点的餐具消毒企业都是流水线操作，”该业内人士表示，购买一条从清洗到包装的流水线，最低要花20万元，贵的上百万元，但是流水化生产可以降低人力的投入，降低请工人支出的薪资费用。一般来说，工厂规模越大，盈利的空间也会有所加大。
工艺流程分为回收粗洗、清洗消毒、包装、分装，应当按工序先后顺序合理衔接，人流物流分开，不得存在逆向或交叉。清洗、消毒过程中，必须采用清洗、消毒、烘干为一体的机械设备，禁止采用手工操作。餐饮包装上要标注餐饮具集中消毒单位名称、许可证号、地址、联系电话、消毒日期及保质期限等内容。另外，企业要对每批次已消毒的各类餐饮具进行出厂检验，并有记录保存一年。
因为玻璃是易碎餐具，所以清洗的时候应该先在水槽底部垫上橡胶水池垫或一块较厚的毛巾。带装饰的玻璃餐具，可用牙刷蘸上洗洁精去除装饰部位缝隙中的污垢；顽渍可用柠檬切片擦除，或者在醋溶液中泡一会再清洗；玻璃用品不耐划擦，稍不注意便会造成不易恢复的伤痕和裂痕，所以清洗的时候不要用金属质清洁球。
有茶垢的玻璃杯用洗洁精很难洗净。可取少量蒸馒头用的白碱将餐具打湿后撒少许白碱轻轻搓洗，再用清水冲洗干净。如果还留有少量残余茶垢，就再重复以上操作直到清洗干净。用这种方法不但比用洗洁精环保，而且不会影响餐具表面的光洁度。
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