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襄阳牛肉面培训带您健康吃辣椒

发布于 2020年11月21日

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     辣椒虽然是好东西,不过却也有一些小禁忌,襄阳汪大胆给您讲讲健康吃辣椒的方法!


    辣椒是日常生活中不可缺少的食品。据研究,辣椒具有很高的营养价值,不仅富含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等营养素,而且还有药用价值。但是您知道吗,吃辣椒还有五大禁忌。


    辣椒禁忌一:不能一次吃得过多

    一次性吃多了辣椒,容易引起口干咳嗽、咽喉肿痛、灼热、大便干燥等症状。因此吃辣椒要适可而止,谨防辣椒伤胃。

    辣椒禁忌二:消瘦的人不宜多吃辣椒

    从中医角度讲,瘦人多属阴虚和热性体质,所谓“瘦人多火”,即指虚火,常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒。如果多吃辣椒,不仅会使上述症状加重,而且容易导致出血、过敏和炎症,严重时还会发生疮痈感染等。


    辣椒禁忌三:甲亢病人不宜食辣椒

    因为甲亢患者本来就容易心动过速,食用辣椒后会使心跳进一步加快,可见甲亢病人吃多了辣椒的危害不容忽视。


    辣椒禁忌四:肾病患者不宜食辣椒

    研究证明,辣椒、葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣调味品,以及韭菜、芹菜、小红萝卜等含挥发油多的蔬菜,在人体代谢过程中常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏有不同程度的刺激作用,严重时会影响肾脏功能。因此,肾病患者不宜食用。


    辣椒禁忌五:患热性病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人,不宜大量食用辣椒。


    研究表明,大量食用辣椒,会使消化液分泌过多,引起胃肠黏膜充血、水肿,胃肠蠕动大幅度加快,可引发胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。同时,食用过多的辣椒还会使人心跳过快,循环血量剧增,因此,也不利于心血管病病人的康复。


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