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查看更多>精酿啤酒创业一步：如何选择好的精酿设备？
发布于 2020年08月10日
[摘要]现在正值夏季，更是啤酒销售的旺季，因此，抓住机遇进入这个行业可谓是不错的选择！那么如何选择一套适合开店的精酿啤酒设备呢？今天，小编为大家总结了几个要点，希望对大家有所帮助。
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精酿啤酒进入我国十年有余，现如今精酿啤酒的发展趋势以肉眼可见的方式上涨，尤其在我国北上广深等一线城市，精酿啤酒已经普及并深受年轻人追捧。现在正值夏季，更是啤酒销售的旺季，因此，抓住机遇进入这个行业可谓是不错的选择！那么如何选择一套适合开店的呢？今天，小编为大家总结了几个要点，希望对大家有所帮助。
1、首先需要一个懂行的参谋
如果有懂行的朋友作为参谋那是再好不过了。但若不具备这样的条件，那么便可以找具备这方面资质的专家，学习基本常识要领。若能让专家站在身边陪同选购，则一定能买到合适的设备。
需要注意的是：
酿酒设备包括材质是否使用好的不锈钢、一台设备所需配套的其他设备有哪些？比如粉碎机、糖化罐、发酵罐等，重要的是后续还将会有哪些服务等等信息都是必要了解清楚的。
2、投资数额的确定
根据店面的位置、大小及客流的预估后，再去定产量以及使用要求，这样便可以做出初步预算。然后再去考虑想要酿造的品类数量、酿酒所需的材料品类数量等。
需要注意的是：
酿酒设备一般标配有：
100L（一个糖化罐，两个发酵罐）
300L（一个糖化罐，四个发酵罐）
500L（一个糖化罐，四个发酵罐）
500L以上可根据实际需求个性定制
3、设备供应商的选择
现在啤酒生供应商分为几个层次：进口设备、国产设备、普通设备、以次充好设备。进口设备一般是酒店，外国投资者的选择。作为一般投资者不建议选择国外进口设备，国产设备才是性价比高的选择。
精酿啤酒进入我国十年有余，现如今精酿啤酒的发展趋势以肉眼可见的方式上涨，尤其在我国北上广深等一线城市，精酿啤酒已经普及并深受年轻人追捧。现在正值夏季，更是啤酒销售的旺季，因此，抓住机遇进入这个行业可谓是不错的选择！那么如何选择一套适合开店的呢？今天，小编为大家总结了几个要点，希望对大家有所帮助。
1、首先需要一个懂行的参谋
如果有懂行的朋友作为参谋那是再好不过了。但若不具备这样的条件，那么便可以找具备这方面资质的专家，学习基本常识要领。若能让专家站在身边陪同选购，则一定能买到合适的设备。
需要注意的是：
酿酒设备包括材质是否使用好的不锈钢、一台设备所需配套的其他设备有哪些？比如粉碎机、糖化罐、发酵罐等，重要的是后续还将会有哪些服务等等信息都是必要了解清楚的。
根据店面的位置、大小及客流的预估后，再去定产量以及使用要求，这样便可以做出初步预算。然后再去考虑想要酿造的品类数量、酿酒所需的材料品类数量等。
需要注意的是：
酿酒设备一般标配有：
100L（一个糖化罐，两个发酵罐）
300L（一个糖化罐，四个发酵罐）
500L（一个糖化罐，四个发酵罐）
500L以上可根据实际需求个性定制
3、设备供应商的选择
现在啤酒生供应商分为几个层次：进口设备、国产设备、普通设备、以次充好设备。进口设备一般是酒店，外国投资者的选择。作为一般投资者不建议选择国外进口设备，国产设备才是性价比高的选择。
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