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昆明市官渡区李生玉干菜经营部云南米线批发厂家|干米线批发价格实惠_广大消费者的选择

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有一种好吃米线:普洱酸醋米线

发布于 2020年07月25日

[摘要]米线和米干据说是用普洱特产红米做的,还是筋道的,不像昆明本地米线煮了以后易断,口感也软糯,汤底原汁原味,应该不会放更多的调味剂。饵丝没吃过,毕竟饵丝不算是普洱特产。那么接下来,我们跟随昆明米线小编一起来普洱酸醋米线一下。

  米线和米干据说是用普洱特产红米做的,还是筋道的,不像昆明本地米线煮了以后易断,口感也软糯,汤底原汁原味,应该不会放更多的调味剂。饵丝没吃过,毕竟饵丝不算是普洱特产。那么接下来,我们跟随昆明米线小编一起来一下。


昆明米线



  一碗劲道软糯的米线,再配上一碗健脾养胃助消化的“美人醋”,这是普洱独有的米线吃法——酸醋米线。


  米线店里显眼的位置一定摆放着一个大醋坛子,醋坛子的旁边放着顾客自助取用的大碗。点好昆明米线,就过来豪气地接上一大碗果醋,吃口米线再喝口醋。昆明米线选用的是红米细米线,煮法类似于小锅米线,在汤汁里汆人肉末和芝麻,吃后满嘴留香。

  具特色的还是这碗醋,用蔬菜和水果酿造,酸甜爽口,香气怡人。餐前喝上一口开胃,餐后再喝上一口清口气。关键这醋是免费的,只要你喜欢,喝出义薄云天的感觉都没人管。


  以上就是有一种好吃米线,昆明普洱酸醋米线的相关介绍,更多关于昆明米线的其他做法,可以关注我们官网点击了解与查看。下期新意的昆明米线资讯再会喽。