分享到:

沈阳柏菲尚食餐饮管理有限公司星星国际饮食文化发展有限公司是一家宴会餐饮上门服务的专业公司

联系资料

沈阳柏菲尚食餐饮管理有限公司
所在地区:
辽宁省 沈阳市
公司主页:
暂无
电话号码:
暂无
传真号码:
暂无
联 系 人:
暂无
移动电话:
1518*******
电子邮箱:
暂无

茶歇的方式有很多种

发布于 2020年07月22日

[摘要]茶歇的方式有很多种:早上刚睡醒所喝的茶叫被窝茶或早茶,过去英国人喜欢把餐盘放在床边,一边用早餐一边悠闲地品尝热乎乎的红茶;上午十点十一点左右时喝的茶,是工间茶,工作到此刻有些许疲惫,可以休息一下,吃点点心喝口茶,补充一下能量;
茶歇的方式有很多种:早上刚睡醒所喝的茶叫被窝茶或早茶,过去英国人喜欢把餐盘放在床边,一边用早餐一边悠闲地品尝热乎乎的红茶;上午十点十一点左右时喝的茶,是工间茶,工作到此刻有些许疲惫,可以休息一下,吃点点心喝口茶,补充一下能量;下午申时前后的下午茶,离晚餐还有一段时间,因此可以慢悠悠地品茶,也可用茶来招待客人,再配一些三明治和甜品等,应是宴会茶歇最常使用的形式;高凳茶(highstooltea)这个词源于富裕、上等,大致是指下午六时前后,作为下午茶和晚餐的结合体,类似于晚餐,形式非常丰富,被广泛用于商业宴会中。

茶歇分为中式与西式,中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶、人参茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料,点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等;西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等,点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘,有的还有中式糕点。



不管普通的茶歇,还是后来流行的“空中茶歇”,抑或最近兴起的“定制茶歇”,喝茶本身就具有松弛神经的作用,在“茶歇”中,喝上一杯花茶或者红茶,能引起精神上舒畅和愉快的感觉,在让人情绪稳定的同时,还能让人们的注意力更加集中,使工作更有效率。另外,有专家建议在“茶歇”中,人们还可以通过短暂的冥想,比如冥想旅游或冥想美食,冥想一切美好的事物,或有意识地做一些舒展放松动作,比如微笑、简单的肢体放松动作等,来缓解压力,舒展心情。

想要了解更多行业资讯,请关注官网: