初开烘焙店需投资哪些？你肯定容易忽视它

烘焙店的选址和装修其实是整体投资中的大头，大家应该都有发现，行业内好的品牌连锁店面和本土强势品牌的烘焙店址一般都会选在中高端商场内部或者周边。这些地域主要特点即人流量大，交通便捷，定位高端，但其租金也相对较高，其实并不适合预算有限的创业者选址。私人品牌烘焙店，其品牌定位需明确，高端的品牌导向其实需要更多的人员投资和更高要求的管理机制，对于初创者来说，很多因素并不能在短期内配置完善。其实诸如有一两个人员配置的烘焙小店完全可以开在高校生活圈、城市周边的人文艺术街区或者三四线城市的一级市场，这种配置相对科学，总体投资预算不大。