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查看更多>盐水注射机的功能介绍
发布于 2020年06月13日
[摘要]盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,
以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能.使盐水注射机,在肉制品 加工领域的应用更加完善.下面我们来学习一下它的功能.
盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,依靠先进的技术、利用机械装置将腌制剂通过注射针注射入产品,使之在全自动盐水注射机内均匀分布达到快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的.可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到最理想的注射效果.
综上所述,这期的内容就是这些了,明天又到周末了,大家要注意好休息,希望下周能够以饱满的热情投入到自己的工作中去,感谢大家的一路支持!