去哪学西点比较好

发布于 2020年06月09日

[摘要]酒店和西点作坊都需要为自身创造商业价值，所以酒店几乎不会招收无基础无经验的“实习生”。所以专业院校才是更好的选择。

很多零基础想学习西点的学生，都会首先面临去哪里学的问题。到底是直接去西点作坊当学徒、五星级酒店实习还是专业的培训学校？

原因其实很简单，第一，西点作坊有时候会招一些学徒，但是并不是一天的时候都在学习，也不可能提供很多原材料供学徒练习。所以这一过程导致的直接后果就是：学习时间周期非常长！那也意味着想要成为一名好的西点师，需要花费更多的时间。第二，成为五星级酒店的实习生不是一件容易的事。酒店和西点作坊都需要为自身创造商业价值，所以酒店几乎不会招收无基础无经验的“实习生”。所以专业院校才是更好的选择。

比起作坊和酒店，专业院校虽然要收取学费，但是学校能够保证学习时间，且可为学生提供原材料多次反复练习，师资也是网罗国内外经验丰富的教师确保教学质量。毕业时更是为学生推荐就业单位、提供创业帮扶。所以在选择去哪里学这件事上，不能只看到短期的学费问题，应该更长远地考虑两者带来的长远差异。

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