联系资料
山东利鑫诚油炸机生产厂家
- 所在地区：
- 山东省 潍坊市
- 公司主页：
- 暂无
- 电话号码：
- 1337*******
- 传真号码：
- 暂无
- 联 系 人：
- 陈经理
- 移动电话：
- 1337*******
- 电子邮箱：
- 暂无
最新信息
查看更多>油炸机的油水分离技术有什么特点
发布于 2020年06月06日
[摘要]油炸机的油水分离技术,油炸机油水分离油炸工艺是指在同一容器内加入油和水,利用油和水的密度关系,油浮于上层,而水沉于底层,在油层内设置加热器进行加热.
周六是快乐,因为轻松是心的选择.的油水分离技术,油炸机油水分离油炸工艺是指在同一容器内加入油和水,利用油和水的密度关系,油浮于上层,而水沉于底层,在油层内设置加热器进行加热.
水油界面处设有水平器以及强制循环通风装置,水层兼有滤油和双重作用,即炸制过程中形成的沉渣可从高温油层沉降至低温的水层,同时沉渣中的油经分离后重新返回到油层.这种工艺具有限位控制、分区控温、自动过滤、自我洁净的优点,可克服沉渣长时间高温油炸产生的问题,油炸出来的食物品质更好.油水分离油炸机炸制食品时,滤网置于加热器上方,在油炸食物时先加入水至油位指示计显示的规定位置.加热采用分段控制,大大的节约了能源,也保证了炸出的食物品质.
炸制过程中产生的食品沉渣从滤网漏下,经水油界面进入油炸锅下部的冷水中,积存于锅底.定期由排污阀排出.所产生的油烟从排油烟孔经排油烟管通过脱排油烟装置排出.谢谢支持,再见了.