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兰州汇洋制冷空调工程有限公司

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水果保鲜冷库设计需要注意哪些细节

发布于 2020年05月31日

[摘要]水果保鲜冷库设计需要注意哪些细节,随着夏季到来,越来越多的人开始提前建造水果冷库,水果冷库主要用于水果的储藏及加工加工,它能使冷库内保持果品适应的低温,使储藏时间更长。

水果保鲜冷库设计需要注意哪些细节

水果保鲜冷库设计需要注意哪些细节,随着夏季到来,越来越多的人开始提前建造水果冷库,水果冷库主要用于水果的储藏及加工加工,它能使冷库内保持果品适应的低温,使储藏时间更长。冷库库墙都采用隔热库板、底部放有急速板隔潮、隔热。兰州汇洋制冷公司为您整理了关于水果保鲜冷库设计需要注意的细节


水果保鲜冷库以建在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处为佳,小型水果保鲜冷库建造在室内。冷库四周应有良好的排水条件,地下水位要低,冷库底下有隔层,且保持通风良好,保持干燥对冷库很重要。另外在冷库建造之前应按照冷冻机的功率事先架设好相应容量的三相电源,若冷库是属水冷的,应铺设好自来水管,建造好冷却塔。

水果保鲜冷库容量的确定

冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的高量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后,再确定冷库的长度与高度。冷库设计时还要考虑附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。

水果保鲜冷库保温材料的选择与安装


水果保鲜冷库


冷库保温材料的选用要因地制宜,既要有良好的隔热性能,又要经济实用。冷库隔热材料分几种类型,一种是加工成固定形状及规格的板块,有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择相应规格的库板,高、中温冷库一般选用10厘米厚的库板,低温冷库及冻结冷库般选用12厘米或15厘米厚的库板;

另一种冷库可以用聚氨脂喷涂发泡,把材料直接喷到待建冷库的砖或混凝土仓库中,定形后既防潮又隔热。隔热材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔热性较好,但成本较高;聚苯脂吸水性强,隔热性较差,但成本较低。现代冷库的结构正向装配式冷库发展,制成包括防潮层和隔热层的冷库构件,做到现场组装,其优点是施工方便、快速,且可移动,但造价比较高。


水果保鲜冷库冷却系统的选型

冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小,价格相对便宜;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;

大型水果保鲜冷库选用半封闭压缩机,在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但冷库安装及管理比较烦琐。在蒸发器的选用时,高温冷库以选用冷风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。

以上就是兰州汇洋制冷公司为您整理的关于需要注意哪些细节,专业冷库安装,冷库设计等冷库工程相关服务,欢迎您的访问。