做了半年学徒啥也不会，早知道就去专业的烘焙培训机构了！

发布于 2020年05月20日

[摘要]现在的年轻人越来越爱烘焙，想要进入这个甜蜜的行业，可是在学习烘焙准备入行的时候却一头雾水，不知道该如何选择，让自己陷入误区。学习烘焙，无非就两种方式，一是去专业的烘焙培训机构学习，二是去做学徒。有一部分会选择后者，觉得实惠又划算，但是要告诉大家，做学徒并不是很好的选择。

现在的年轻人越来越爱烘焙，想要进入这个甜蜜的行业，可是在学习烘焙准备入行的时候却一头雾水，不知道该如何选择，让自己陷入误区。学习烘焙，无非就两种方式，一是去专业的机构学习，二是去做学徒。有一部分会选择后者，觉得实惠又划算，但是要告诉大家，做学徒并不是很好的选择。

01冲着学习还能有工资的目的；终你会发现一个真理“理想很丰满，现实很骨感”，无限的被指挥、打杂、洗刷刷，做了一年学徒终是一场空。

02名义上的学徒，但是你基本没有上手的机会，烘焙坊（蛋糕店）制作产品的永远是大师傅，而学徒存在的意义就是帮大师傅完成他们的工作；甚至你连基本的原理都搞不懂，越学越迷茫。

03重复性的工作，让你渐渐失去学习烘焙的初心；如果你有幸进入全国连锁，你会发现，人家录用的西点师都是经过专业的训练，正规的培训；你本身就差人一大截，这时你该考虑的就不是学习了，而是如何生存。

为什么有人会觉得迷茫，是因为他们一步就走错了，消磨着时间与钱，可是不知道自己收获了什么，能不迷茫嘛！

烘焙，不仅仅是一种考验，更多的是你如何面对重复性的杂事和狭小的成长空间，如果没有自制力和机灵的头脑，请离“做学徒”远一点。

更多行业资讯请关注华夏西点铁岭分校，网址：

华夏西点铁岭分部铁岭华夏西点主营业务是：铁岭西点培训,铁岭烘培培训,铁岭西点培训学校,铁岭烘培培训学校,烘培培训学校

联系资料

华夏西点铁岭分部

最新信息

做了半年学徒啥也不会，早知道就去专业的烘焙培训机构了！