[摘要]新疆养老院如何教老人养成养胃的好习惯、 煲养胃的汤：
1、参芪猴头炖鸡猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪，党参，红枣各10克，姜片，洋葱头
如何教老人养成养胃的好习惯、 煲养胃的汤：
1、参芪猴头炖鸡猴头菌100克，母鸡1只(约750克)，黄芪，党参，红枣各10克，姜片，洋葱头，烧酒，清汤，淀粉适量。洗净猴头菌，取下椎弓根。肿胀后，将木耳中残留的水挤除苦味，然后切成2毫米厚的片剂即可使用。把母鸡的头和脚拿开，切块放进炖肉杯中。加入姜片、洋葱头、烧酒、清汤，加猴头菇片，浸洗黄芪、党参、红枣。用文火慢慢炖至肉熟，调味料准备好。
2、山药百合大枣粥山药90g、百合40g、枣15、薏仁30g、大米适量煮粥。
3、紫菜南瓜汤老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1，酱油，猪油，米酒，醋，味精，芝麻油。先将紫菜浸泡，洗净，鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，虾皮浸在黄酒中，南瓜去皮去肉，洗净切块。然后将锅放上火，倒入猪油，加热，加入适量的水，倒入虾皮，南瓜片，煮约30分钟，10分钟后将紫菜放入锅中，将混合的蛋液加入锅中，加入调味料拌匀。
4、贝母兔川贝15g，兔肉250g，洋葱，胡椒，料酒，盐适量。
将兔肉洗净，切成小块，除去杂质。将兔肉、川贝、姜、葱、胡椒、料酒、盐放入兔肉中。把它烧开，在小火上炖。当锅开始时，给它调味。把兔子肉放在盘子里。川贝包裹着兔肉。吃肉喝汤。四川贝类有苦味，但不吃。
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5、木瓜鲩鱼尾汤木瓜1号，鱼尾100克。木瓜去皮切块，炒一段时间草鱼尾，加入木瓜和姜片，加入适量的水，煮约1小时。
养老院提供预防老人胃不好的措施：
1、勤检查如果出现消化道异常症状，应及时到医院检查。即使情况正常，也应定期通过胃肠内镜和B型超声检查。粪便隐血试验是一种早期发现胃肠道肿瘤的有效方法，它是一种无痛、廉价、可定期检测的方法。患有胃肠道息肉的患者应及时彻底清除，以预防未来的疾病。
2、修复牙齿，养成慢慢咀嚼的习惯大多数老年人牙齿松动脱落，会使食物在口中咀嚼不完全。修复牙齿，安静咀嚼，缓慢吞咽，加强食物的机械加工，既能减轻胃肠道负担，又能避免粗硬食物对消化道粘膜的不良刺激。
3、避免吃难以消化的食物油炸、油炸食品、生肉、鱼、蛋等，不易消化。高脂肪食物可以延迟胃排空，应尽可能少吃。
4、适当增加富含纤维素的食物量纤维素能促进胃肠运动，增加肌肉张力，减少胃肠憩室的形成。各种新鲜的绿色蔬菜，以及海带、Laver除了含有纤维素含量外还含有更多的纤维素，但也含有多种微量元素，并且具有降低血脂的功能，通常也可以吃得更多。
5、加强系统锻炼特别是腹部肌肉锻炼，能增强胃肠动力，改善食欲。强壮的腹部肌肉使排便变得越来越容易。
老人伤胃的坏习惯：
1、吃剩饭菜大多数老年人都很经济，剩饭不愿意输，但是如果你吃了很长一段时间的剩菜，不仅会造成胃损伤，而且也是食物中毒的危险。特别是当天气炎热时，如果隔夜食品保存不好，很容易被细菌污染，容易引起胃肠炎。因此，建议老年人每餐少做饭，以保证饭菜新鲜。
2、懒得咀嚼许多老年人“吞枣”是因为牙齿不好和咀嚼困难，这对老年人是非常有害的。老年人食管内壁的弹性弱，不能适应突然挤压。当食管严重时，食管可能隆起并破裂。因此，老年人必须慢慢嚼，慢慢吃。食物越细，就越能减轻胃肠负担。
3、吃饱就动许多老年人对“饭后100步走”有误解。他们理解“饭后马上走100步”实际上应该是“饭后走半小时100步”。餐后，胃处于充气状态，有必要确保有足够的血液供初步消化。如果你吃得足够多并且动起来，部分血液将供给运动系统，破坏胃的正常消化。饭后步行前休息30分钟，有助于促进胃肠蠕动。老年胃下垂患者饭后应仰卧10分钟而不是步行。
4、饭后喝茶饭后喝一杯浓茶是许多老年人多年来的习惯，这也会伤害胃。饭后立即喝茶会稀释胃液，影响食物的消化和吸收。茶碱会干扰蛋白质和微量元素的吸收。正确的方法是饭后一小时喝茶，而且冲泡的时候不要太浓。如果你害怕饭后口渴，你可以在晚餐时配上汤水。
5、饭前服药对于需要长期服药的老年人，注意服药的时间。阿司匹林、消炎痛等常用药物对胃肠道有明显的刺激作用。饭前长期使用会损伤胃粘膜。一些药物，如胃酶片和淀粉酶，需要与食物一起服用，以便及时、最大限度地发挥消化功能，而且饭前服用不容易。适合饭前服用的药物多为不刺激胃的药物，如母食、胃蛋白酶等消化药物，或需要在胃肠道起治疗作用的药物，如会聚药、吸附药、胆囊药等。一些降血糖药物也适用于饭前15分钟左右服用。
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