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沙棘果——食物中的软黄金你知道它的由来吗

发布于 2020年04月27日

[摘要]沙棘果——食物中的软黄金你知道它的由来吗、沙棘的价值和品质吸引着越来越多的人,那么沙棘到底是什么,为什么那么多的人都在食用沙棘产品呢?新疆沙棘销售沙棘的食用价值由来已久,今天就一起来看一看吧
    沙棘果——食物中的软黄金你知道它的由来吗、沙棘的价值和品质吸引着越来越多的人,那么沙棘到底是什么,为什么那么多的人都在食用沙棘产品呢?新疆沙棘销售沙棘的食用价值由来已久,今天就一起来看一看吧!
    “使马闪闪发光”的树沙棘在海外早享盛名。古希腊时代,在一次战争中,斯巴达人打了胜仗,但是有60多匹战马在战争中受了重伤。斯巴达人不忍杀死自己的战马,又不想看到自己心爱的战马死去,于是将它们放到一片树林中。
过了一段时间后,他们惊讶地发现那些濒临死亡的战马非但没有死去,而且一个个膘肥体壮,毛色鲜亮,浑身仿佛闪闪发光。
    斯巴达人感到非常奇怪,最终发现这群马是被放到了一片沙棘林中,这些马饿了就吃沙棘叶,渴了就吃沙棘果,依靠沙棘为生。
聪明的古希腊人从此知道了沙棘营养和治病的价值,而且还赋予沙棘一个浪漫的拉丁文名字“Hippohgae rhamnoides L”,意思是“使马闪闪发光的树”,这就是沙棘拉丁名的由来。
    传说在公元1200年,成吉思汗率兵西征途径新疆青河,由于气候等环境条件十分恶劣,很多士兵都疾病缠身,食欲不振,没有战斗力。战马也因过度奔驰而疲软而吃不下粮草体力欠缺,严重影响部队的战斗力。
    根据当地丰富的沙棘资源以及唐朝医书《月王药珍》中记载的,沙棘能增强体力,开胃舒肠,饮食爽口,促进消化的功能。成吉思汗急让众将服用,并用沙棘的果、叶喂马。
不久,士兵们的疾病霍然痊愈,个个食欲大增,身体越来越强壮。而战马更是把粮草吃的干干净净,能跑善弛。成吉思汗便视沙棘为“长生天”赐给的灵丹妙药,将其命名为“开胃健脾长寿果”和“圣果”。
    从此以后,成吉思汗每次征战便随身携带沙棘药丸,以抵御疾病,强身健体。年过六旬仍能弯弓射雕,与长期食用沙棘是分不开的。
    “达日布”助力西藏解放四十多年前,人民解放军进军西藏时,由于缺氧,严重的高原反应威胁着十几万进藏大军的生命安全。危急之际,藏族向导采来一些名叫“达日布”的神果,让患病的战士食用。几天之后,病情居然得到了迅速缓解,而这种野生的神果就是沙棘。
    沙棘食品上太空太空中所有的物品都处于失重状态,变得可以随处飞扬,好像空气一样。这样,宇航员就不能像在地球上那样随时取食,轻松咀嚼了。因此,太空食品必须具有进食量少、发热量高、营养及其丰富、进食方便等特点。
    由于沙棘具有众多营养和药用价值,于是被前苏联专家开发成宇航食品。令人意外的是,沙棘食品不仅营养丰富,还能帮助宇航员克服失重反应。
1981年3月,前苏联宇航员费拉基米尔·柯伐来诺克和皮克托尔·卡茨诺哈从飞船轨道上发回消息:服用沙棘制剂后,大大增强了他们适应失重状态的能力。所以沙棘又被誉为宇航食品。
    沙棘的价值营养丰富沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。
其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的好几倍,素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。

    沙棘中含有206种对人体有益的活性物质,其中有46种生物活性物质,含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等
    具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性,有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用,能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,并有促进伤口愈合的作用
经检测,沙棘中含有更多丰富的营养种类,可见下表:
沙棘果还有美容的作用

    沙棘中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用,因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料,功效可见一斑。以上就是所包含的内容,希望能够帮到想要新疆沙棘的客户更深一步的认识公司。经过以上描述相信大家对这有了一定的认识,如果您还有其他疑问需要咨询欢迎您来电咨询或是来公司考察!