小型真空包装机怎么进行操作

发布于 2020年04月21日

[摘要]小型真空包装机的作用是除氧,以防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质由微生物的活动造成,而大多数微生物的生存是需要氧气的.

新的一天,好天气,好心情奥.的作用是除氧,以防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质由微生物的活动造成,而大多数微生物的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”.要操作真空包装机便要熟悉真空包装机的流程,一起看下文吧.

1、接通电源,开启电源开关,指示灯亮.设置时间继电器,调节抽气,以所抽物品调节.抽真空、热封时间可以在时间继电器来调节.
2、电子板上按键开关调节加热温度.
3、调试时注意抽真空时间由长调,加热时间要先设短一点,慢慢加长.
4、运转时听真空泵有无异响,完成调试工作方可进循环运行生产作业.
5、将包装袋压条翻开,把装入被包装物品的包装袋放入工作室内,需封口处平整地放于硅橡胶条上,袋子不要重叠,翻过包装袋压条将包装袋口部压好.
6、下压上工作室,合盖,本机将按程序主动完成真空包装过程并主动开盖,部分设备配备有急停开关.
7、打开真空盖,取出包装袋,即完成工作循环.
8、结束工作时需关上电源开关,拔出电源插头.

真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其他辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等.本期小编的分享就结束了,再见了.

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