发布于 2020年01月13日
有市民反映，当地有草莓园晚上给草莓打药，白天卖给前来采摘的游客。还有人用手机记录下农户晚上给草莓打药的视频。爆料人称，这打了药的草莓实在很难让人放心。
据悉，当地大规模的草莓种植地并非统一经营，而是属于不同农户家，记者走访了当地多家草莓园。其中，一位种植户说亲眼看到另一名种植户给草莓打药，还说有些草莓园，本村人基本都不会去买，“不敢吃，天天看(打药)。”
有农户说，曾出面制止过其他农户打药，但对方不听。“星期六很多人会来买，他星期五晚上还打……我说一点职业道德也没有，他说吃了没事。”
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如何挑选草莓
1观察购买的草莓的形状。奇形怪状的、凹凸不平而且特别大的，最好不要选购，尽量选自然成熟的健康草莓呈圆锥形或长圆锥形的。
关于草莓的那些传言
Q:若草莓外面的籽陷得很深、果肉很突出，是使用了膨大剂?掰开草莓，若里面的果肉是白色的，则使用了催红素?
A:全世界有2000多个草莓品种，在国内的品种就有 20多种。最近几年，草莓品种更是不断丰富，不同的草莓品种外观、肉色都不尽相同，有的品种果肉是白色的，果肉较突出;有的是偏空心的，颜色也是深浅不一;有的表面籽陷得很深，这些都与草莓的品种有关。
Q:草莓浸泡后褪色，说明是染色草莓吗?
A:据了解，草莓浸泡时间过长或者是过于成熟往往会出现这种情况，原因系草莓细胞破裂，细胞内花青素流失所致，并非所谓的染色草莓。而且草莓根本不适宜染色，如果在草莓表面喷洒染色剂的话，草莓会很快腐烂。
如何保存草莓?
如果您不是买回去就吃完，则建议挑选大部分果实完全变红，但接近叶蒂部分的颜色略浅的草莓，可以多保存几天。
草莓带回家之后不要清洗，直接用保鲜膜包好放进冰箱冷藏室，草莓在0-10摄氏度的环境下，大约可以保存三到四天。