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    缙云一合作社做精葡萄产品做足葡萄产业文章效益好 

　　“我要订十箱葡萄，明早能出货吗？”“可以”……日前，缙云县子方绿谷果蔬专业合作社负责人李子方在电话里热情地回应着顾客的订货。“如果不订货，顾客现场来采摘葡萄，数量多的话，我们可能无法供应。”李子方坦言。究竟是什么葡萄让李子方说话底气十足？

　　葡萄品种中最早成熟的是夏黑，从七月中旬开始上市，为了让葡萄园里的葡萄采摘时间能够达到最长，李子方特意选择了早中晚陆续上市的五个品种进行种植，除了我们平时比较常见的夏黑、美人指和红地球外，去年，他特意从外地引进了金玫瑰、藤稔两个新品种进行种植，现在这两个品种的果子也已经挂满了枝头。

　　颜色翠绿的金玫瑰是李子方去年从海盐引进的。“这种品种的葡萄甜度适当，比较适合平时喜欢口感偏淡人群食用。等到8月，待果子颜色变黄时就可上市了。”李子方说。李子方说这个品种虽然甜度不如其他品种，但是成熟时，金玫瑰带有独特的玫瑰清香，这让很多人都十分迷恋。今年虽然是第一年结果，目前来说种植的还是比较成功的。和金玫瑰一样，葡萄园里今年第一次结果的藤稔品种葡萄也同样惹人眼球。

　　“葡萄颗粒大得跟乒乓球差不多，松软香甜，适宜年纪稍大的消费人群。”李子方说，“这个品种比较难种，技术上要求较高。如雨水太多会裂果，晴热天气多又不易长个。好在今年还算可以。”

　　葡萄成熟是让种植户最高兴的一件事，但是鸟类的突然袭击却总是让他们伤透脑筋，许多人都为自己的葡萄大棚安装了防鸟网，李子方也不例外，但在大家都选择新网时，李子方却选择了海里打渔用的旧网。“经过海水浸泡的，用上个三五年没问题，而且成本也低。”谈起生意经来，李子方哈哈一笑。怎么样在种植中做到省力又保证葡萄的质量，李子方的葡萄园里处处都有体现，正是他的认真付出，才换来了供不应求的市场，他的辛勤汗水也换来了丰收的喜悦。
 
 　　近年来，缙云的葡萄种植业发展地如火如荼，种植面积也是直线上升，随之而来的是有些种植户就出现了销售难的问题。而壶镇的缙云县子方绿谷果蔬专业合作社负责人李子方却是在为没有那么多葡萄可以销售而发愁。现在合作社虽然拥有葡萄园一百多亩，但是他自己种植的葡萄园只有二十几亩，大家认准的就是他种的葡萄，这是为什么，难道他的葡萄园里藏了什么秘密？

　　李子方的葡萄园位于壶镇镇以东的年鱼山庄边上，走进大棚放眼望去，平整干净的地面上几乎看不到什么杂草，一垄垄的葡萄架上挂满了紫的、黑的、绿的各色葡萄，虽然看着硕果累累，但相比其他种植户，李子方种的葡萄产量并不高。

　　“在种植葡萄的时候，我们尽量控制产量，保证葡萄的质量。所以我们每串葡萄看起来结果不密。果疏了，日照好、透气性也佳，葡萄的口感和甜度都能保证。”李子方告诉记者，“虽然质量减少了，但效益并不低。”为了能达到预想的效果，葡萄在生长期内的日常管理就非常重要了。“除草、施肥和浇水是最基本的，要保证果实能按照要求生长，对于葡萄枝条的打理显得尤为关键。”李子方介绍说，“比如葡萄花蕾快要开花之时，要控制好枝条的数量，若不剪掉的话，坐果率会受影响。”