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查看更多>食品的包装袋上竟然有这么多不知道的秘密
发布于 2019年12月24日
[摘要]现如今，食品的种类越来越多，常让人眼花缭乱。在大快朵颐的时候，不少人也会犯嘀咕：这健康吗？今天沈阳包装袋厂家就给大家分享营养师常用的小窍门：带有以下4个字的食品，要慎重选择。
现如今，食品的种类越来越多，常让人眼花缭乱。在大快朵颐的时候，不少人也会犯嘀咕：这健康吗？今天厂家就给大家分享营养师常用的小窍门：带有以下4个字的食品，要慎重选择。
一、带“味”字的食品
木瓜味月饼、牛乳味饼干、樱桃味可乐……虽然带了这一个“味”字，但可能这种食品里并没有这种材料，只是有用食用香料调配出的味道而已！拿月饼举例，不少媒体揭秘，市场上不少水果味月饼的内馅是用冬瓜做的。
这是因为，相比水果，冬瓜不仅容易保存，价格也低，而且冬瓜色浅味淡，容易被加工“伪装”成所需的馅料。
可以留意一下一些水果味月饼的配料表，冬瓜排前面，相应的水果却找不到，取而代之的是各种食用香精等。
当然，只要按照规定使用食用香料或色素，对人也是无害的。之所以说要“慎重”，是因为要提醒大家，别指望吃这样的月饼能真正摄取到某种水果的营养。其他带“味”字的食物也是同理。
二、带“脆”字的食品
果蔬脆片、脆紫菜卷、脆皮卷……这些食品往往是真空油炸而成的，虽然真空油炸在安全性上优于普通油炸，但脂肪、热量也蹭蹭上涨了。
冻干或风干的水果干，脂肪含量通常只有1%左右，但水果脆片的脂肪含量可高达10%-20%。吃太多脂肪会增加肥胖的发生风险。血脂异常或需要减肥的朋友，就别吃太多了。
木瓜味月饼、牛乳味饼干、樱桃味可乐……虽然带了这一个“味”字，但可能这种食品里并没有这种材料，只是有用食用香料调配出的味道而已！拿月饼举例，不少媒体揭秘，市场上不少水果味月饼的内馅是用冬瓜做的。
这是因为，相比水果，冬瓜不仅容易保存，价格也低，而且冬瓜色浅味淡，容易被加工“伪装”成所需的馅料。
可以留意一下一些水果味月饼的配料表，冬瓜排前面，相应的水果却找不到，取而代之的是各种食用香精等。
当然，只要按照规定使用食用香料或色素，对人也是无害的。之所以说要“慎重”，是因为要提醒大家，别指望吃这样的月饼能真正摄取到某种水果的营养。其他带“味”字的食物也是同理。
二、带“脆”字的食品
果蔬脆片、脆紫菜卷、脆皮卷……这些食品往往是真空油炸而成的，虽然真空油炸在安全性上优于普通油炸，但脂肪、热量也蹭蹭上涨了。
冻干或风干的水果干，脂肪含量通常只有1%左右，但水果脆片的脂肪含量可高达10%-20%。吃太多脂肪会增加肥胖的发生风险。血脂异常或需要减肥的朋友，就别吃太多了。
除此之外，此类小食品的钠含量也不容忽视。平时三餐的盐基本已够人体所需，再多吃小零食，钠很容易超过推荐量。而高钠饮食会增加高血压、胃癌等的发生风险。
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