带您了解果蔬食品冷库安装具有的好处_制冷设备_机械及行业设备

安装在果蔬行业已越来越普及，同时随着气温升高，食品冷库安装的需求量和使用率也日渐增长。果蔬食品冷库安装咨询的电话数量增长趋势明显，这是因为夏季属于果蔬产品丰富的时节并在夏季气温较高的情况是不宜较长时间仓储运输的。因此，食品冷库安装后用于贮藏保鲜果蔬食品是果蔬经营企业夏季常采用的保鲜方式之一。那果蔬食品冷库安装到底有哪些好处呢？

果蔬食品冷库

1.均衡供应
“菜只能烂在地里”“水果成箱路边倒”等果蔬滞销的新闻在前几年仍有很多，因“供大于求”现象造成果农菜农经济效益受损的情况实在令人心痛。因此，果蔬食品冷库安装实现的果蔬贮藏保鲜效果就很好地平衡了市场供需，也就满足了我们常说的果蔬“季产年销”的特点。通常，果蔬食品冷库能贮藏保鲜果蔬产品1-3个月，但不同水果在适宜保鲜温度下的保鲜时间不一样，有些也可达五六个月，若采用气调冷库贮藏保鲜则可以保鲜更久，从而在“季产”的基础上，满足了人们随时、随地消费的消费需求。
2.减少损耗
正因为果蔬属于“季产”产品，也就是到达收货季节是要及时采收的，否则过度成熟的果蔬也将失去商品价值。果蔬采摘后仍将进行呼吸作用、蒸腾作用并在外界微生物、酶等活性细菌的影响下加速自身新陈代谢，在气温高且时间推是我影响下移易造成萎蔫、腐败、变质等品质劣变的情况。库华制冷认为，及时送入适宜温度的冷库贮藏是有效确保果蔬等质量的有效途径。因此，果蔬食品冷库的安装既可以延长保鲜期均衡供应，又可以更好维持地维持果蔬新鲜度保障商品价值。
3、我国一些北方地区气温非常低，尤其是偏远地区运输不便，群众很难得到新鲜的、大量的和廉价的果蔬供应。对于这种情况，我们可以预先建造好冷库，把新鲜的果蔬贮藏在冷库中，只要关好库门，隔热保温的库房就会隔绝室外严寒对果蔬的影响，即便是在严寒也能吃上便宜的新鲜的果蔬。北方的“菜篮子”工程就是通过预先贮藏新鲜果蔬，解决了冬季的供应难题，大家可以了解一下相关新闻。对商家来说，果蔬食品冷库可以供应新鲜的廉价的果蔬，对企业的经营销售和声誉同样有很大帮助。

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