要保持自酿啤酒设备处于干燥环境内。

啤酒设备在日常工作中要认真保养，每逢中止制酒结束后，拔下电源插头，一起关闭二氧化碳瓶的开关，把压力表的旋钮调回。好的自酿啤酒机中都设备有自动控温装，自己不要私行改动，不然简单出现故障。如若短期内不再使用时，应放尽机器内的水，并清洁外壁，包装好今后置于干燥处。

啤酒设备需定时查看保养的部位有水箱水位、水质，必要时用专用清洁剂清洗，再用清水冲刷。电机是不能接触到水的，所以在您进行维护时要注意水别溅到电机上。冷凝器的风口要确保通风杰出，若周围有遮挡物必须铲除。设备的啤酒设备时不能歪斜，一定要保持竖直状况，并且不主张经常移动。如果一定要移动，那么先拔下电源插头，中止供电，而且移动时要保持竖直状况。
啤酒设备长期不用，请在停用前将设备完全清洗一遍，待水流净后，关闭各阀门。设备长期不用后从头重用前，请将设备完全清洗，可重复清洗几回。

啤酒设备要定时查看各电机、泵接线及接地状况，确保接线正确。查看减速电机及液压设备油位状况，拌和电机要按说明书定时添加润滑油。定时查看拌和、耕刀各连接件是否紧固。所用各泵不得空转、回转，发现泵有渗漏状况及时更换泵密封。