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乌鲁木齐金世纪职业培训学校
所在地区:
新疆 乌鲁木齐市
公司主页:
www.jsjzypx.com
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如何鉴别面包的质量

发布于 2019年11月28日

[摘要]如何鉴别面包的质量 1、色泽:乌鲁木齐金世纪职业培训学校了解到表面应呈金黄色或棕黄色,均匀一致,无斑点,有光泽,不能有烤焦或发白的现象。
    如何鉴别面包的质量
    1、色泽:乌鲁木齐金世纪职业培训学校了解到表面应呈金黄色或棕黄色,均匀一致,无斑点,有光泽,不能有烤焦或发白的现象。
    2、表面状态:表面应光滑、清洁、无明显粉粒、没有气泡、裂纹、变形等情况。
    3、形状:各种面包应符合所要求的形状,如枕形面包两头大小应该一致
    4、横截面:将面包从中间切开,从横断面观察,气孔应细密均匀,呈海绵状,不得有大的气孔,要富有弹性。如果存放时间长了,面包则变硬无弹性。
    5、口感:松软适口、无酸、不粘、不磣牙、无异味、无未溶化的糖盐的为质量好的面包,反之则质量不过关。
    看了上面对于产品服务的简介往后,是不是是对我们的公司加倍体味了呢?公司始终视产物的质量为企业生命,非常正视产物的研发和翻新,乌鲁木齐椒麻鸡培训遭到了泛博用户的一致好评!期待与您的单干!