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揭秘高糖分为啥危害健康

发布于 2019年11月10日

[摘要]揭秘高糖分为啥危害健康! 近些年,糖是否会对人体的健康产生危害,引发了热议。乌鲁木齐营养师培训公司表示在日常生活中会不知不觉的把大量的各种糖摄入体内
    揭秘高糖分为啥危害健康!
    近些年,糖是否会对人体的健康产生危害,引发了热议。表示在日常生活中会不知不觉的把大量的各种糖摄入体内,当我们所摄入的糖在身体内达到一定的数量时,那么糖就会有益变害。据一些研究者统计,在过去的50年内,全球糖消费量激增3倍,而糖摄入过多造成的肥胖症、糖尿病、心血管疾病、心脏病和肝病等疾病在全球高发。
    如果你有经常关注健康和营养的新闻的话,你可能会知道2014年是对糖使用最具争议的一年。在美国,糖取代了脂肪成为了对健康危害最大的食品,关于糖的负面新闻也接踵而至。
    不管是什么形式的糖,吃起来都会容易上瘾。几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以,对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说,每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入约为30至40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。
    过量地食用糖可能会导致身体新陈代谢紊乱,容易引发心脏病、糖尿病、肥胖症、肝病、癌症等健康问题。糖对人体所产生的危害是很难避免的,唯一的方法就是控制糖的摄入量,减小糖摄入对身体所产生的健康危害。那么下面就让我们一起来看看,过量的摄入糖分会对身体产生什么样的影响。
    消耗巨大的能量
    糖的只要功能是产生能量。就像咖啡因一样,人体对糖所产生的能量吸收是有一个上限的。但是就像咖啡因一样,如果你想要从摄入糖上获得身体的能力,就如同从空的银行借贷一样。如果在饮食中你没有摄取到足够的蛋白质和脂肪,有可能糖的吸收会反而消耗更多身体的能量。避免使用过多的糖,可以帮助你的生理系统稳定,调节身体的能量消耗。
    糖会改变味觉
    任何一个吃过奥利奥夹心饼干、夹馅面包、含糖麦片等其他含糖点心的孩子,如果让他吃无糖食物,他一定会皱起眉头不愿意吃。已经习惯了甜味的舌头,就很难再适应无糖的食物。一般来说,一些人工添加剂所带来的甜味,还可能会使你的舌头变得麻木。所以如果说,吃多了人工添加剂所带来的甜味,就会上瘾,很难再去吃无糖的食物。最好的方法是,多去食用一些带有天然甜味的水果和蔬菜,让你的味蕾更轻松。
    容易导致慢性病
    长期摄入大量的糖分,有可能会导致出现糖尿病、心血管疾病、高血压、老年痴呆症、肥胖、癌症等慢性病。而且这些慢性病都比较难治愈,只有通过减少糖分的摄入量,来进行控制。大多数人都误解了糖为何会引起慢性疾病,并不是空热量导致的肥胖间接引发,真正致命的是糖的毒性作用引发的代谢综合征糖在肝脏中代谢,肝脏会将糖转化为脂肪,提高甘油三酯,造成胰岛素抵抗,从而导致代谢综合征,干扰代谢,使血压升高并可能损害肝脏,此外还将提高心脏病发生率和中风几率等,引发多种疾病。
    糖为癌症细胞提高了食物
    癌细胞是需要葡萄糖才能继续生长的,当糖类化合物(也就是碳水化合物)在体内分解后,就成为了葡萄糖。蔬菜所含有的糖类化合物是例外,那些不含淀粉的蔬菜,如洋葱、甘蓝等。已经有研究发现表明,过量地摄取糖分不仅会为癌细胞生长提供食物,而且会促使潜在的新的癌细胞生长。同时,有部分研究还表明,减少糖的摄入量可以有效地减缓肿瘤的生长。一项研究发现表明,血糖水平升高后,生长因子和炎性因子的数量增加,刺激了肠息肉的生长,使直肠癌风险增加。此外,还有研究发现,血糖高的人,更容易患上肝癌、乳腺癌等。
    糖会破坏生理系统的稳定
    营养调查还发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多,碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。国医学协会杂志上的一项研究发现,些食用糖最多的人,体内的坏胆固醇水平和甘油三酯水平也最高,而好胆固醇水平则最低。过量的糖分不仅会刺激肝脏不断产生坏胆固醇,还会抑制身体对坏胆固醇的代谢能力。
    吃多了会让人上瘾
    果糖非常容易让人上瘾,吃多了以后会对肝脏功能造成一定的损害,还会引起代谢系统的紊乱。高果糖玉米糖浆被大量地使用在各类加工食品中,是引起美国人糖上瘾的罪魁祸首之一。而且,目前还没有任何的信号要求大家停止进食果糖。果糖可以说是目前能够合法生产的最让人上瘾的食物之一。
    与毒品类似,糖分会促使人体分泌出刺激大脑快感的多巴胺等。人体还会对糖产生耐受性,此后需要吃更多的糖才能产生快感。在有关糖类上瘾的老鼠实验中,摄入了大量糖类的老鼠,在停止糖类摄入后,出现了身体颤抖和焦虑等症状。
    加速肌肤的老化
    血液中的糖会附着在蛋白质上,并产生危害分子糖化终产物(AGEs),它们不仅会破坏胶原蛋白、弹力蛋白等蛋白纤维,导致皮肤出现皱纹或松弛下垂,还会使身体的天然抗氧化剂酶失效,招架不住紫外线等的外部侵害。
    引发代谢紊乱
    糖会打断我们身体燃烧脂肪的功能,加重胰腺的负担。每次我们吃糖的时候,胰腺就会分泌胰岛素,鼓励身体摄取更多的能量。糖的含量越高,分泌出来的胰岛素也就越多。如果身体不能提供足够的胰岛素的话,代谢糖的能力就会受到损害。分泌过多的胰岛素会导致体重增加。作为脂肪储存的激素,身体会把糖转化为脂肪,并且将脂肪储存起来。众多研究发现,长期吃糖太多会扰乱身体向大脑发送信号。体重超标和2型糖尿病患者,身体会减缓释放瘦素激素,导致已经吃饱了但还是觉得饿。
    一项研究发现,那些食用糖最多的人,体内的坏胆固醇水平和甘油三酯水平也最高,而好胆固醇水平则最低。过量的糖分不仅会刺激肝脏不断产生坏胆固醇,还会抑制身体对坏胆固醇的代谢能力。
    通过我们提供以上的信息消费者可以清楚的知道功能都有哪些,所以消费者可以放心的使用,不用担心会出现什么问题。