[摘要]1、色泽的辨别，经过酸洗的，外表色泽雪白光洁：含铬镍的色雪白呈玉色；含铬色白稍灰光泽弱；铬锰氮的色泽与含铬镍的类似稍淡。未经酸洗的的外表色泽：铬镍钢呈棕白色，铬钢呈棕黑色，铬锰氮呈黑色（这三种色泽是指氧化较重的色泽）。冷轧未经退火的铬镍不锈钢，外表雪白有反光。
1、色泽的辨别
经过酸洗的，外表色泽雪白光洁：含铬镍的色雪白呈玉色；含铬色白稍灰光泽弱；铬锰氮的色泽与含铬镍的类似稍淡。未经酸洗的的外表色泽：铬镍钢呈棕白色，铬钢呈棕黑色，铬锰氮呈黑色（这三种色泽是指氧化较重的色泽）。冷轧未经退火的铬镍不锈钢，外表雪白有反光。
2、用吸铁石辨别
磁石能基本区别两类。因为含铬的在任何状态下均能被磁石吸引；含铬镍的在退火状态下一般是无磁性的，在冷加工后，有的会有磁性的。但含锰较高的高锰钢是无磁性的；铬镍氮不锈钢的磁性状况更为杂乱：有的无磁性，有的有磁性，有的纵面无磁性而横面有磁性。因而说，磁石虽能基本区别铬和铬镍，但不能正确区分一些特殊性质的钢种，更不能区分详细的钢号。
3、用硫酸铜辨别
将上的氧化层除去，放上一滴水，用硫酸铜擦，擦后如不变色，一般是优质的；如变紫红色，无磁性的为高锰钢，有磁性的一般为一般钢或低合金钢。
以上几种辨别办法阐明，用感官辨别，不只要用几种办法归纳试验，而且其试验成果只能确认某种类型的，不能确认钢中含有哪几种合金元素和详细含量。因而说，感官辨别的办法，现在是极不完善的，有的可能是过错的。