[摘要]葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发
这层果粉对生果是有维护作用的，如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发，然后避免果实采摘后快速失水舒展
葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发
这层果粉对生果是有维护作用的，如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发，然后避免果实采摘后快速失水舒展，对习气干旱环境有着活跃作用。的专业人员表示果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面构成湿润的环境，然后减少致病菌的侵染。葡萄表面的白霜还富含酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不别的参与酵母。重庆葡萄园提醒，葡萄归于不易生虫的生果，且现在培养中大多选用套袋的方法，用到高浓度农药的几率很小，因此假设确定是葡萄本身的白霜，则没有必要洗掉。
这层果粉对生果是有维护作用的，如葡萄表面上的这层果粉可以减少水分蒸发，然后避免果实采摘后快速失水舒展，对习气干旱环境有着活跃作用。果粉不溶于水的特性可以避免葡萄表面构成湿润的环境，然后减少致病菌的侵染。葡萄表面的白霜还富含酵母，所以自制葡萄酒在发酵时可以不别的参与酵母。重庆葡萄园提醒，葡萄归于不易生虫的生果，且现在培养中大多选用套袋的方法，用到高浓度农药的几率很小，因此假设确定是葡萄本身的白霜，则没有必要洗掉。
从一定程度上说，带白霜是葡萄新鲜的标志，但是也不能避免一些商户喷洒低浓度的灭菌农药。具体的区别方法是，正常的“白霜”分布天然均匀，并不掩盖葡萄表皮本身的颜色，让葡萄看起来会更加秀丽。而假设是药剂“白霜”，则外观分布不均匀，其间还会有暗蓝色的痕迹。
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