随着人们生活质量的提高,对饮食营养要求也大大的提升。众所周知土鸡要比饲料鸡的营养价值高,那么究竟高在什么地方却很少有人能说上来。为了帮助大家更好的加以选择,下面,就从专业的角度跟大家介绍一下区别土鸡与饲料鸡的方法。
?区别土鸡与饲料鸡的方法
1、从外形看,土鸡的羽毛非常整齐、光滑、有光泽度,而饲料鸡由于大量聚体饲养,没有户外运动,羽毛看上去会非常毛躁。
2、看精神状态,一般健康的土鸡眼睛炯炯有神,看上去精神抖擞,有一种趾高气昂的感觉,如果看上去萎靡不振的样子很有可能是病鸡不能买。
3、杀好的鸡更好辨别,土鸡的肉质结实、皮肤紧致,呈金黄色,而饲料鸡的皮为白色,皮质松垮。
4、看鸡油,土鸡的鸡油也是金黄色的非常漂亮,而饲料鸡的油为白色,有时可能还会有一部分呈黑色。土鸡鸡肝呈鲜红色,鸡胗较小。
5、看鸡爪,饲料鸡养在铁笼内,脚爪经常与铁笼摩擦掌心会结茧,土鸡的鸡爪结实有力,掌心的肉不会有结茧。
以上就是昆明土鸡苗批发公司就土鸡与饲料鸡的区别跟大家做的相关分享,土鸡饲养的成本虽然比饲料鸡低很多,但是土鸡从鸡苗到成熟出售的周期会比较长不及饲料鸡收益快,所以许多商贩才会将饲料鸡冒充土鸡出售。除了饲料鸡之外,还有一些跟土鸡很难区分的仿土鸡,但也可以从鸡头、鸡冠等方面进行区分,只是需要更加细心才能区分罢了。