百香果口感不好?你可能是没选对

  一杯浓香四溢的百香果汁，能够很大程度的缓解夏日疲乏。含有丰富的维生素、氨基酸、糖类及大量的微量元素等营养物质，被称为水果中的维生素之王。百香果口感独特，能发出10多种水果的香味，并且果肉含有大量的百香果仁，酸酸甜甜的口感，非常受人欢迎。而有些人说百香果口感不好，有可能是你没选对。下面，就跟大家介绍一下如何挑选百香果。

  怎么挑选百香果?

  1、从果肉上来看，建议挑选那种果肉为深黄色的云南百香果。如果果肉是浅黄色的话，口感和味道一定没有那么好。这是因为山上的百香果，其果肉颜色都是深黄，而平地种植的百香果，果肉往往是浅黄色的，口感真心没那么好。

 
  2、从云南百香果具备的特征：酸、甜和香，如果这三者都具备的话，才能够反映出你所购买的百香果品质是优良的。若是香味没有那么浓郁的话，通常是成熟度不够，或是种植在平地上的，标明百香果的质量真心没那么好。

  3、成熟的云南百香果，颜色已经从青色转变为深红色或者紫色，而果形比较饱满圆润的话，是可以选择购买的，此时若买回家的话，建议先把其闷几天，等待果皮变皱了再开始吃，这样你就不会感觉到太酸了。另外，闷过一阵的百香果，往往会感觉香气更为浓郁哟。 

  4、如果需放置一段时间的话，购买的百香果需是果实饱满、圆润的。若是百香果的果皮比较顺滑，没有皱缩，而且果实的重量比较沉实，没有任何腐烂发霉的迹象的话，说明百香果的质量是上佳的，值得购买。此时的百香果虽说是成熟了，但是还需放置一段时间才适合吃。 

  5、若是需要现吃云南百香果的话，除了要关注百香果的外形是不是比较圆之外，最好是选择那种表皮略有皱纹或者凹陷的，这是百香果比较成熟的一个标志。当然，千万不要选那种已经干扁了的百香果，这种不仅不新鲜，而且口味也不好，汁也少。 

  6、从外观来看，云南百香果的个头若是比较均匀，而且颜色深一些的话，会更好吃。这是因为种在山上的野百香果日照时间长一些，山上通常也没有积水，所以其成长的果实呈现的是紫色，颜色深一些；而人工种植在田地里的百香果则个头稍大，但颜色是深红色。通常山上的百香果会比平地的更为好吃。 

  看完云南百香果批发公司的介绍，大家是否掌握挑选百香果的技巧了呢？事实上，还有一个比较方便的挑选方法，就是选择云南金平香果缘农业发展有限公司种植的百香果，颗颗有保障。