[摘要]动脉硬化是动脉粥样硬化症的简称,会导致患者出现血流降低,严重的时候可能会导致血流中断,导致很严重的一种疾病。而动脉硬化也是老年人很常见的一种疾病。那么,动脉硬化应该如何饮食,其实下面这些都已经说清楚了。
动脉硬化是动脉粥样硬化症的简称,会导致患者出现血流降低,严重的时候可能会导致血流中断,导致很严重的一种疾病。而动脉硬化也是老年人很常见的一种疾病。那么,动脉硬化应该如何饮食,其实下面这些都已经说清楚了。
1.削减脂肪
每次进餐要严格控制肉类食物。畜肉的脂肪、饱满脂肪酸、胆固醇含量高,每周吃猪肉、牛肉、羊肉最好不超越3次。吃鸡肉,不宜吃鸡皮,因为鸡皮所含脂肪也高。
2.加工肉制品
国外不少研究表明,经常吃市售的腊肠、火腿等加工肉制品对健康晦气。瑞典卡罗琳医学院的一项研究指出,男性即使每天吃一两片火腿(约50克),也会使心脏衰竭发作的几率上升,且添加心脏衰竭的死亡率。
3.多吃瓜果蔬菜
蔬菜、水果与薯类食物富含膳食纤维,摄入高纤维素食可添加排便量,能使肠道中的胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的效果。多吃果蔬类食物还有益于添加叶酸、B族维生素、维生素C的摄入。
4.少食多餐
患者最好每天吃4~5餐,每餐吃八分饱,也可在三餐之间吃些零食。切忌暴饮暴食,暴饮暴食易引发心绞痛或心肌梗死。有人总结109例心绞痛患者病史,其间33例由食之过多而诱发,占30.3%。
动脉硬化患者是应该清楚的,对自己的疾病应该有所了解,防止自己出现各种严重的后果。那么,动脉硬化应该如何饮食,就是这些内容,相信患者都已经明白了吧?