北京馨净界|油烟机不清洗，后果很严重

人类因为发展密集式住宅群，而导致室内通风效果恶化，厨房油烟、油气、燃烧废气造成了诸多疾病与室内二次污染，而橱柜上覆盖的油层更是难以清洁。

一般中国的厨房在使用半年后就会变得油渍斑斑，而那些隐性的健康问题也在时时刻刻威胁着家庭中的每一个成员。在家中做饭的人都深有体会，尽管打开油烟机，做饭时还是会有大量的油烟、油气、瓦斯及燃烧废气弥漫在家中，做饭的人面对的环境又是热又是烟，确实是苦不堪言！

消费者别错将眼睛可以看见的油烟视为厨房唯一而且是主要的污染物，这是非常严重的误区！

在真实的实验数据中，油经过加热分解后，随着热源而大量四处扩散的有毒油气是眼睛所看不见的，大约是可看见油烟的1200倍以上，另外灶台上的有毒气体尚未燃烧的废气混杂在室内中。

1、炒菜扩散挥发之有毒油气：油烟中无形挥发的油气直接伤害到煮饭当事人，并充斥在整个家庭，对小孩及孕妇伤害更大。

扩散挥发的有毒油气成分含有300多种有毒成分，其中DNP（硝基多环芳香烃）是室外188倍（摘自台湾卫生署），丙烯醛等都是严重致癌物，长时间吸入将导致肺癌（肺腺癌），慢性气管炎、支气管炎、白内障以及导致免疫力下降！ 

2、瓦斯及瓦斯燃烧废气：家用天然气主要为甲烷的毒性，长时间吸入主要临床表现为头痛、头晕、胸闷、乏力、咳嗽、心律失常、失眠、记忆力下降等与肺炎、心肌炎并发症。

 
3、厨房燥热：灶台高温燥热，将直接刺激当事人的皮肤，使之毛细孔扩张，扩散的油烟附着在皮肤上，长期以往会加速皮肤的老化粗糙与斑点。 

根据医学临床研究：平常人每分钟呼吸18次左右，吸入空气量约1500ml，但在厨房工作时，呼吸达25次左右，吸入空气量约2000ml，但却因为菜香味让你忽略了这些有毒气体。 

研究实验结果表明，厨房油烟中含有300多种有害物质，如果在排烟效能差劲的炊具上做饭， 对健康造成的损害等于每天吸两包烟。 厨房油烟的危害远远大于二手烟，每天置身厨房的你也是真正的烟民。

从国际上最权威的机构，世界卫生组织统计的数据来看，每年由于室内空气污染造成的死亡是400万，在中国是11万人。

厨房有毒气体的排放是室内空气污染的主要组成部分，室内空气污染除了厨房污染还有装修和其它的污染，但厨房灶台是一个重要且长期的污染源，这是可以肯定的。 

根据调查，患上肺炎和肺癌等肺部疾病的家庭主妇人数并不低于吸烟的人。

虽然很多人都能意识到油烟机不清洗的危害，但是对吸油烟机并非十分了解，很容易在清洗吸油烟机的过程中陷入各种陷阱和误区。

 将表面洗干净就可以了？

其实油烟机真实脏的是在内部，假如只清洗外部不清洗里边，就像天天洗脸不刷牙！真实的污染源没有去掉！

油烟机的表面一般家庭都能够清洗，但对非专业人士来说其内部清洗起来就比较困难了，比如油烟机内电扇、涡轮、电机、止流阀、回油槽等内部构件，经过长期的使用会繁衍大量细菌，建议请专业人士定时清洗。

 油烟机不可能繁衍细菌？

许多人都认为油烟机只是产生油渍，不会繁衍细菌，有细菌也会被高温蒸汽杀死。其实，常温下的细菌繁衍速度非常快，例如大肠菌20分钟就分裂一次。并且蒸汽抵达油烟机后温度会急速下降，根本达不到杀死细菌的温度。

 油烟机一年洗一次就好？

油烟机清洗次数要依据油烟机运用的频率和煮饭的次数来定。正常情况下，一个普通家庭每天使用油烟机2次，四个月就使用了240次，油烟机内部的油渍早已满了，每年最少也得清洗3次。当然详细清洗频率仍是要依据实际情况来判断。

 酒精可以将油烟机清洗干净？

用酒精溶液擦洗塑料件，用金属丝球擦洗吸油烟机表面。这会使塑料件、吸油烟机表面失去光泽，造成损坏。酒精的确是可以清理许多难处理的污垢，但是却不适用于油烟机。

 自己拆机清洁？

厨房油烟机的排油烟系统可以说是整个厨房运行的心脏，在厨房整体运作中油烟机排油系统起着至关重要的作用。

请不要擅自拆开油烟机进行清洗，最好交给专业人员来清洗，因为电机一旦没装好就不能保证吸烟效果，且还会增大嗓音，减少油烟机的使用寿命。

而且，为了避免油烟机噪音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生，在使用油烟机时候要保持厨房内的空气流通，这样能防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力。

油烟机清洗远比我们想象中要重要得多，家和日兴不建议大家自行拆开清洗，最好找专业人员上门清洗。

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